中國水產頻道獨家報道, 11月16日,由中國水產學會淡水養殖分會主辦、上海海洋大學、合肥工業大學承辦的“2017年中國水產學會淡水養殖分會學術年會暨第二屆河蟹高峰論壇”在安徽合肥隆重召開。中國科學院桂建芳院士、中國水產學會常務副秘書長張文、安徽省農業委員會漁業局副局長韓兵、中國水產科學研究院副院長劉英杰、中國水產學會淡水養殖分會主任委員李家樂等領導、專家出席本次會議。 文/圖 水產前沿 李釩 大會合影 本次學術年會以“創新驅動淡水養殖,綠色發展漁業產業”為主題,圍繞大宗淡水魚、名特優淡水魚、蝦蟹貝和龜鱉類等淡水主導養殖品種,重點在新技術、新模式創新方面展開學術研討,以期推動我國淡水水產養殖業綠色發展。 部分與會嘉賓 “綠色”是未來中國水產養殖發展的核心 中國水產學會常務副秘書長張文指出,這次論壇的核心議題就是水產養殖的綠色發展。如今,“十九大”報告對“綠色發展”有了更全面、更系統、更深刻的闡述。因此,淡水水產養殖綠色發展更備受關注。要滿足人民日益增長的美好生活需要,淡水養殖僅僅為百姓豐富“菜籃子”已成為過去,在新的歷史時期,必須在保護淡水飲水水源和淡水生態環境的前提下,推動淡水養殖發展。 過去5年,是我國生態文明建設和生態環境保護認識最深、力度最大、舉措最實、推進最快的時期。淡水養殖綠色發展也很快速,在今年全國水產技術推廣工作會議暨生態健康養殖技術集成現場會上,農業部副部長于康震指出,實現水產養殖業綠色發展,要堅持問題導向,念好“地、水、飼、種、潔、防、安、工”八字訣,為水產養殖綠色發展指明方向。今年下半年全國水產技術推廣總站、中國水產學會也總結了稻漁綜合種養、池塘工程化循環水養殖、魚菜共生養殖、多營養級立體養殖等八大現代水產養殖模式。 中國水產學會淡水養殖分會主任委員李家樂在致辭也說到,2016年,我國漁業產值占農業產值的10.4%,具有重要的經濟地位,漁業漁村現代化是農業農村現代化的重要內容,我國淡水養殖產業發達,2016年淡水養殖產值占漁業總產值的四分之一,我們更有責任和義務,在加快推進行農業農村現代化中做出自己應有的貢獻。 會議現場 主題報告 桂建芳:水產遺傳育種和水產種業創新的思考 中國水產養殖已對世界造成了重大影響,其中種業起了關鍵作用。近二十多年來,我國水產遺傳育種工作取得了長足進步,在種質資源庫建設、基因資源挖掘、育種技術創新和新品種培育等方面取得了重大突破。特別是“十二五”期間,水產遺傳育種領域共獲得國家獎6項,占水產國家獎的60%,在Nature系列國際頂級期刊發表論文5篇,奠定了我國水產遺傳育種領域的國際領先地位。 全基因組和功能基因組分析的確為許多水產生物物種學現象的遺傳基礎和分子機制解析提供了全方位的生物信息證據,然而,這些信息如何用于遺傳育種,即魚類及水產生物遺傳育種何去何從,也一直是近年來育種家反復思考的問題。 中國科學院水生生物研究所桂建芳院士 劉英杰:我國內陸大型水域淡水生態漁業發展的一點淺見 我國淡水養殖產量達到30600000噸,其中魚類2710000噸,甲殼類269000噸,貝類262000噸。淡水養殖面積達到6147000公頃,其中池塘2700000公頃,湖泊1022000公頃,水庫2012000公頃。從分類產量來看,青魚為59萬噸,草魚567萬噸,鰱魚435萬噸,鳙魚335萬噸,鯉魚335萬噸,鯽魚291萬噸,鳊魴79萬噸。湖北、廣東、江蘇分別以436萬噸、386和340萬噸產量位列全國前三。 目前而言,淡水養殖產量依然占據我國水產品產量主體,傳統養殖種類依然占據主要位置,傳統淡水養殖區域產量效益優勢明顯,西南、西北、東北相對不足;池塘養殖依然是主要養殖方式,其他方式需要推進。部分區域淡水養殖漁業比較效益相對不高,需要進一步提升。 此外,產業在結構性失衡(量質、量價)、規格與效益、生產與生態、國際與國內(生產、貿易)、科研與企業等方面表現出不平衡。另外,在經濟性比較、生態價值體現、社會性價值、空間利用及比較優勢等方面的分析還不夠充分。 因此,未來應從空間拓展、合理利用、價值發現等綜合考慮,對內陸大型淡水水域生態漁業價值的再認識:集高效生產、生態養護、文化傳承、社會建設一體化的有機載體,適時開展系統性研究。 中國水產科學研究院副院長劉英杰 陳立僑:河蟹營養研究與飼料開發的現狀和展望 目前,河蟹“白膏癥”(水癟子)和其他疾病問題,其發病原因及機制、預防措施亟待解決、不同階段(蟹苗、蟹種和后期成蟹)的強化飼料、育肥飼料問題、養成商品蟹的品質和效益低下等的問題是困擾河蟹養殖產業的主要問題。此外,河蟹養殖還面臨低氧、藍藻毒素、藥殘、氨氮、重金屬、亞硝酸鹽、硫化物、pH異常等各種環境因素的脅迫。 在河蟹的營養研究與飼料開發方面,要關注幾個問題:一、要了解河蟹的攝食行為和消化生理,也就是河蟹喜歡吃什么,怎么吃,什么東西適合它的問題。同時要解決投飼策略(投喂多少,頻率和時間)和飼料原料利用率數據庫的問題;二、生長期的常量、微量元素的需要量,蟹種和成蟹期全價配合飼料;三、親體營養和幼體營養,包括親體和幼體的強化培育策略(生產需要和消費需要);四、營養免疫學的研究,例如提高河蟹非特異免疫力和抵御疾病的能力。 華東師范大學陳立僑教授 陳良標:羅非魚種質資源和抗逆育種的展望 中國是水產養殖第一大國,產量占世界的89%,產值占世界的79%,2016年我國羅非魚產量為165萬噸,出口量為39.4萬噸,是我國主要淡水魚出口品種。但羅非魚不耐低溫以及抗病能力退化等種質問題嚴重制約羅非魚產業的發展,同時,羅非魚屬于淡水養殖品種不能在北方鹽堿地進行養殖,限制了其進一步推廣。 羅非魚是進化生物學研究的好材料。羅非魚屬于麗魚科,麗魚科有2000物種,物種進化速度最快的脊椎動物?鼓鎸α_非魚產業關系重大,需要走通過性狀的遺傳基礎解析到良種培育的分子模塊育種的道路。 我國在羅非魚抗寒方面取得了重要研究進展,王兵、李思發提出雜交能一定程度地改良羅非魚耐寒能力,研究表明羅非魚gas2基因可能參與了低溫脅迫誘導的細胞凋亡;朱華平研究發現AQP1基因在羅非魚低溫適應過程中發揮重要作用,是潛在的研究羅非魚耐寒機制侯選基因之一。此外,羅非魚性成熟快,人工授精和孵化技術已經成熟,可以作為養殖魚類基因操作的模式魚。 上海海洋大學陳良標教授 現場花絮 |

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