李明智：工業化養殖的科學與產業問題

　　中國水產頻道獨家報道，

　　

　　我國工業化循環水養殖經歷了4個發展階段，包括開拓階段（1985～1998）、探索階段（1999-2006）、整合階段（2007～2011）、快速發展階段（2012～至今），當前的發展特點是：以養殖工程設施設備單元的開發為重點，以借鑒、模仿、集成國內外水處理設備為特征，對封閉循環水養殖關鍵基礎理論開展了初步研究，產業對循環水的關注和需求日益增加，工業化循環水養殖系統的大規模生產應用較為少見。隨著老百姓對優質水產品需求的日益增長，以及國家對環境保護的日益重視，工業化循環水養殖迎來了良好的發展際遇。至2015年底，據不完全統計，國內工業化循環水養殖面積逾140萬m2，養殖企業110余家（2012年，57家，37萬m2），循環水養殖約占我國工廠化養殖總水體（2015年水體2693.7萬m3）的5%，其中，山東、天津、遼寧等省市的工業化循環水養殖企業的數量、規模居國內前列；工業化循環水養殖主要有精準性、標準型和簡約型三種模式。近年來，我國循環水養殖理論研究與生產應用取得了突飛猛進地發展，循環水設施設備全部實現國產化；部分海水魚類工業化養殖生產規范逐步建立，養殖技術接近國外先進水平。當前至未來一段時間，制約循環水養殖技術發展的主要瓶頸是降低成本、完善生產工藝和防控病害。針對我國工業化循環水養殖核心技術創新不足、基礎理論研究薄弱等問題，建議加強基礎前沿科研；針對裝備自動化程度底，材料工藝落后問題，建議聚焦重大需求，強化需求導向和應用導向，構建基礎標準；針對缺乏系列化成套裝備產品問題，建議設置專項規劃；針對工程化程度低、未形成產業問題，建議采用市場導向、產業化等政策支持；針對基礎平臺建設薄弱，建議通過建設工程技術中心、產業聯盟等方式來解決。預測未來5年，我國的工業化循環水的發展呈現以下特點：（1）水處理系統的穩定性、可靠性得到加強，設施設備實現產業化生產，并部分達到國外領先和先進水平；（2）工業化循環水養殖系統精準管理技術標準、生產體系基本建立；（3）工業化循環水養殖系統的生產應用范圍不斷擴大，突破500萬m2；（4）循環水育苗系統在生產中得到推廣應用；（5）工業化循環水養殖系統的推廣應用不再依靠政府和科技人員的推動，而成為養殖企業自發的需求。

　　

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