中國水產頻道獨家報道， 近幾年，河蟹市場價格變動幅度大、速度快，對養殖效益影響日益加大。但是無論市場行情如何變化，“大規格、高產量”是永恒的追求，亦是養蟹效益的保障！轉眼間今年的螃蟹上市時節已經悄然來臨。育肥期是個關鍵期，在養殖后期，河蟹的長膏育肥是關鍵，對促進河蟹脫殼、積累蟹黃蟹膏、提高肥滿度有重要作用。那么我們如何才能在這個起伏不定的螃蟹價格行情市場中領占先機，取得高效益呢？ 文/圖 山東龍昌動物保健品有限公司 劉太亮 一、首先我們來回顧一下河蟹市場往年規格與價格關系
二、下面我們來看一下近幾年的河蟹市場價格行情
2014年河蟹價格行情
2015年河蟹價格行情 由于今年中秋國慶相連，因而沒有出現往年中秋節過后價格就大幅回落的現象。
2016年河蟹價格行情 從上面圖中我們可以看出，近幾年中秋前和國慶前螃蟹價格指數達到巔峰，所以使螃蟹在每年的中秋國慶前上市是在螃蟹價格行情市場中領占先機的關鍵！ 那么，如何促進河蟹提早上市，占領市場先機呢？我們都知道從扣蟹到成蟹，螃蟹需要經過五次蛻殼才能達到上市標準，每蛻一次殼，螃蟹才會翻倍增長，所以讓其正常生長蛻殼是關鍵！因此如何促進螃蟹生長蛻殼，使螃蟹提前成熟、提前上市、獲得高回報成為眾多養殖戶朋友的關注點！
圖一：河蟹蛻殼前后對比圖 三、下面我們來看一下近年水癟子病的流行情況及危害 育肥期是個關鍵期，在養殖后期，河蟹的長膏育肥是關鍵，對促進河蟹脫殼、積累蟹黃蟹膏、提高肥滿度有重要作用。但是近年的水癟子病給養殖戶朋友帶來了巨大的損失。 自2015年江蘇興化地區發現水癟子以來，該疾病2016年繼續在江浙地區蔓延，并有越來越嚴重的趨勢。隨著氣溫升高，大閘蟹發病越來越嚴重，主要是肝胰腺腫大，水癟子病等，水癟子會影響河蟹的產量和規格，造成河蟹回捕率低、河蟹規格小，這些都給養殖戶造成了嚴重的損失。 水癟子病的主要癥狀為肝胰腺萎縮，呈灰黃色、灰白色或白色，腹腔積水、水腫，腸道受到損傷，附肢不堅硬、空癟。一旦發病則往往難以治愈，后期如因管理不善，河蟹會陸續出現死亡，即使不死亡，到上市時河蟹也無膘，嚴重影響河蟹的市場接受程度。 大家知道，2015年6月開始，也就是螃蟹第三殼以后，蘇北區域大面積爆發河蟹水癟子病，并一直持續到螃蟹上市，蟹塘持續損蟹，最后一殼后，膏上不上去，造成很多蟹塘低產，水蟹，沒有紅膏。很多養蟹人虧損，特別是面積規模大的，虧損更加嚴重。
圖二：河蟹肝胰腺萎縮圖 2016年的螃蟹肝臟白化問題發生早，苗塘就開始發現，而且，在第一第二殼時，就有少數塘口開始爆發，部分塘口損蟹嚴重，高的甚至達到30%以上。
圖三：螃蟹肝胰腺發白圖  圖四：螃蟹肝胰腺萎縮水癟子病圖 那么以上的問題有什么好的解決對策嗎？下面為您介紹一個可以促進螃蟹生長蛻殼，肝胰腺發育好，蟹黃蟹膏飽滿，膏紅肉肥口感好，使螃蟹提前上市獲得高回報的秘訣——膽汁酸。 四、首先先給大家看一下我們做的一個膽汁酸的試驗證明 試驗地點：湖北某試驗基地 試驗時間：2016年5月-----2016年9月 試驗主題：研究膽汁酸對河蟹生長規格及肝胰腺的影響 試驗過程：5月份在兩個1畝試驗池塘內分別投放1000只扣蟹，規格為60只/斤，試驗池塘全程投喂拌膽汁酸的飼料，對照池塘投喂未拌有膽汁酸的飼料，其他養殖管理均一致。  試驗結果：養殖期間對照組出現水癟子，上市最大規格為2.5兩雌蟹，3兩雄蟹，產量為157.9斤/畝；試驗池塘中的河蟹全程未出現肝胰腺方面的疾病，養殖過程中攝食旺盛，生長速度快，蛻殼及時順利，較對照組上市提前7天，起捕率高，上市規格大，最大規格為3兩雌蟹，3.5兩雄蟹，產量207.99斤/畝。
試驗總結：飼料級膽汁酸，可以通過促進脂肪的消化吸收、提高河蟹對膽固醇及多不飽和脂肪酸的利用率來促進河蟹的生長蛻殼，提高河蟹成活率，使之提前上市，規格大、產量高，獲得高利潤高回報！其次，在飼料中長期添加膽汁酸可以使河蟹肝胰腺健康發育，水癟子病發生的幾率小，大大提高成活率，成蟹蟹黃蟹膏飽滿，膏紅肉肥口感好。
圖五：使用與未使用膽汁酸規格對比圖 試驗組：隨機抽取河蟹解剖肝胰腺健康顏色好對照組
圖六：使用與未使用膽汁酸肝胰腺對比圖 五、用戶體驗  六、使用方案 膽汁酸常規添加量：1000g/t拌料投喂。與益生菌（添加量2kg/t）、免疫多糖（添加量1000g/t）配合使用效果更佳。 |
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