中國水產頻道獨家報道，白云水產該批春茬蝦平均畝產達到187.5斤，餌料系數低至0.67，畝成本僅2314元，每畝凈利潤達3752元！且其蝦體晶瑩剔透，條形勻稱，賣相好！蝦苗產出規格一致，出苗早，僅經過3個多月的培育，6月20日就已有規格蝦苗出售，比一般的早了10天左右！ 文/圖 安徽天邦飼料科技有限公司 吳繼松 羅淵 一、陶辛青蝦養殖概況 陶辛青蝦為安徽省蕪湖縣陶辛鎮特產，中國地理標志產品。色澤鮮亮，個體大，殼簿肉嫩，品質特點明顯！早在北宋時期，陶辛鎮就有增殖、捕蝦、吃蝦的歷史，至今陶辛鎮一帶農民還保留著用“蝦繒”捕蝦的傳統方式，民間也有“無魚不成席，無蝦不成宴”的佳話流傳。此外，蕪湖民間節日“蝦子燈”、“馬燈”中都帶有濃厚的“蝦”文化色彩。陶辛青蝦人工池塘養殖始于上世紀50年代，90年代發展大規模養殖，到目前陶辛青蝦主養面積近1萬畝。 陶辛青蝦養殖一般分春茬、秋茬兩季。春茬側重于蝦苗的畝產量，一般僅在1/5的塘口放苗，其他塘口不投放。春茬蝦苗在每年的2-3月放養，放養上年秋茬繁殖越冬的蝦苗，規格為400-500尾/斤，放養密度為15-30斤/畝（10000尾/畝左右），采取沿池邊均勻散放的方式。秋茬蝦采取全塘口放養，側重于提高大規格蝦的比例。秋茬蝦苗一般為當年繁育的蝦苗，7月初開始放養，規格在3000-4000尾/斤（規格約1.5-2cm/尾），放養量為20斤左右/畝（70000-80000尾/畝左右）。一般蝦苗下塘10天左右，放養規格在1-3斤/尾的花白鰱，密度為20尾/畝，用于調節改善水質、減輕藍綠藻暴發、控制秋苗繁殖密度。
陶辛青蝦商品蝦 二、餌料系數低至0.67，畝利潤達3752元 蕪湖縣白云水產養殖公司（簡稱“白云水產”）目前有約180口塘，養殖面積共計870畝左右，其中，120畝用來養春茬蝦。2017年3月初，白云水產開始陸續在30口塘中投放春茬蝦苗（規格約400-500尾/斤），每畝約投放20斤，總放養量2400斤。白云水產全程投喂天邦全熟化青蝦料，共約7.5噸。經過2個多月的養殖，2017年5月12日開始銷售，目前共售商品蝦8500斤，最大規格者達36尾/斤。按照目前打樣情況保守估計規格蝦苗（1.5-2cm/尾左右）的產量為14000斤，平均售價約35元/斤，銷售額可達到49萬元。 一般當地陶辛青蝦的春茬平均畝產量僅80-150斤，餌料系數在1.2左右，凈利潤僅約1000-2000元/畝。而白云水產該批春茬蝦平均畝產達到187.5斤，餌料系數低至0.67，畝成本僅2314元，每畝凈利潤達3752元！且其蝦體晶瑩剔透，條形勻稱，賣相好！蝦苗產出規格一致，出苗早，僅經過3個多月的培育，6月20日就已有規格蝦苗出售，比一般的早了10天左右！
白云水產6月2日所售大蝦，規格最大者達到36尾/斤
6月23日隨機打樣蝦苗，平均規格1.3±0.4cm/尾 表1，白云水產2017養殖春茬陶辛青蝦收益概況  三、苗、料及日常管理關鍵點 取得如此好的養殖成績，白云水產負責人繆增田十分高興，他笑著總結說：“水要好，苗要好，料要好，管理很重要，青蝦才能養殖成功！”針對苗、料及日常管理，繆總給我們進行了詳細解析。
取得如此好的養殖成績，白云水產負責人繆增田十分高興 1、苗種選育最關鍵 青蝦同塘自繁特性促使苗種產量高，但近親交配繁殖，易導致優良性狀退化、商品蝦規格小，抗病力、抗逆性差，直接影響到成蝦品質及產量。特別是當地賣商品蝦時習慣將體格健壯、個體大的大蝦提前出售，因為早賣大蝦價格好，但如此一來，待到繁殖時，剩下的都是老弱病殘的小老蝦，它的后代質量顯而易見不會很好。 為了防止苗種退化，繆總的做法是：每天捕獲時，挑取規格大、體質健碩、條形完美的雄蝦，將距離甚遠的兩塘口所挑選出來的雄蝦進行互換；對于雌蝦，則將規格大、條形豐滿者留原塘。這樣對親本進行處理后，苗種的產量高，且后代性狀穩定，規格大。今年收獲時，最大的雄蝦達15克，“蝦王”實至名歸！在提高苗種成活率方面，繆總采取當地傳統方法，用純人工拉網捕取蝦苗，雖然要花費不少人工和時間，但該種方式捕獲的苗種成活率高，性價比高！這也是蕪湖陶辛的蝦苗價格高于其他地方的一個重要原因。 2、 高品質的全熟化青蝦料是首選 青蝦屬于雜食性，在人工養殖情況下，優質飼料是獲得高產高效的關鍵，自行配制的加工飼料及普通硬顆粒料，餌料系數高，在水中穩定性差且易污染水質，使用該類型飼料的商品蝦規格小，產量低。繆總深知飼料的重要性，故而選擇了真正的完全熟化，無粉塵，在水中穩定性高的天邦全熟化青蝦料！“這種青蝦飼料投入水中，15鐘左右軟化，但軟而不散，耐撕咬，不易產生啃食碎屑，適合青蝦抱食啃食的攝食習慣�！笨娍傉f道。
白云水產全程使用天邦全熟化青蝦料 除此之外，天邦全熟化青蝦料添加特有的發酵原料以及低淀粉，在調理腸道，保肝護肝，提高機體的免疫力方面效果明顯。合理的配方，均衡全面的營養促使消化利用率高，低排放保證了水質的易管理，大大減少了調水產品的使用，減少疾病發生率，降低了養殖成本及風險。 3、 管理、調水不能馬虎 對于日常管理方面，繆總要求十分嚴苛。白云水產的養殖員需堅持每天巡塘、記錄。每天早、中、晚各巡塘一次，觀察水色變化、蝦活動情況、蛻殼數量、攝食情況；檢查塘基有無滲漏，防逃設施是否完好，確保發現問題及時采取相應措施。每天做的塘口記錄主要包括天氣、氣溫、水溫、水質、投飼、用藥和青蝦攝食等情況。十幾年的養殖記錄繆總都完好保存著，“這種記錄看似沒用，但多年的記錄，會對日后的工作有很好的借鑒之處�！笨娍傉f。 此外，定期打樣檢查也很重要。定期打樣檢查是觀察青蝦生長，調整投飼量，加注新水和藥物使用的重要依據，一般每10-15天用蝦籠取樣（數量≥30尾），檢查蝦攝食、生長和青蝦體表體內有無病灶等情況。 水質調控方面，繆總注重前期培養藻類，中后期確保菌藻平衡�？娍偨榻B道：“春茬蝦養殖前期，水溫不高，不易出現水質惡化，但要注意肥水，控制好透明度，防止生長青苔；養殖中后期，由于蝦排泄物、殘餌積累，水中有害物質，如氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等超標，影響青蝦正常生長，要及時更換新水及定期潑灑微生物制劑�！� 后記 秋茬蝦即將開始，繆總的養殖公司近千畝的精養塘口，截至目前，前期準備工作已做好，等待著自繁蝦苗的投放！相信在全程投喂天邦全熟化青蝦料的助力下，白云水產年底又將再創輝煌！ |
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