“最難養蝦區”50天上市規格竟然達到68頭/斤

　　

　　文/圖 寧波天邦股份有限公司 邵東生 張亞卓

　　

　　隨著近幾年南美白對蝦養殖成功率連年下降，越來越多的養殖戶開始對南美白對蝦養殖業失去信心，認為這個行業已經觸到發展的天花板，很難再繼續下去。浙江蕭山地區由于連續多年土塘養蝦成功率低，塘租從高峰期的3000元/畝降到現在的幾百元/畝，一度被養蝦行業認為是最難養蝦的地區。相較于養成率并不理想的2016年，2017年上半年，蕭山、紹興土塘大棚模式下的南美白對蝦養殖情況更加惡劣，蝦苗排塘率居高不下，成功率甚至不到2成，這對一再受到打擊的很多南美白對蝦養殖戶來說無疑是雪上加霜。

　　

　　然而，蕭山的南美白對蝦養殖者金發華卻感覺對蝦養殖業仍方興未艾。2016年，金發華采用“蝦蝦混養”模式，用南美白對蝦套養羅氏沼蝦，全程投喂全熟化蝦料，70畝土塘蝦喜獲成功，出蝦時，南美白對蝦規格約24-25頭/斤，羅氏沼蝦規格達到15頭/斤。一般在當地南美白對蝦土塘畝產400-600斤已屬好成績，但金發華的70畝土塘綜合畝產竟達到1300斤/畝！超出當地土塘平均畝產2倍之多！

　　

　　

　　

　　有了去年的成功經驗，今年，在大部分養殖戶放棄養殖南美白對蝦的情況下，金發華毫不猶豫地租下別人棄養的塘口，擴大養蝦面積至130畝，其中大棚養殖面積24畝。金發華的塘口平均水深1.8米，毎口塘約6畝，3月27日投放白對蝦苗6萬尾/畝。2017年5月18日，他的24畝大棚再傳喜報，養殖僅50天，出蝦打樣已達到68頭/斤的規格，而一般情況下50天的蝦僅有90-100頭。5月18日-19日，金發華出活水蝦1600多斤，售價29元/斤，且接下來的幾天仍陸續出蝦，6月2日出蝦打樣，大蝦規格達到46頭/斤，小蝦約54頭/斤。截止6月4日，共出活水蝦15000斤，剩余存塘蝦約10000斤，金發華的24畝大棚已經投喂全熟化蝦料12.5噸以上，目前每口塘每天仍投喂140斤左右的全熟化料！5月份投料表如下圖所示。

　　

　　

　　2016年以前，金發華的養蝦效果并不是很理想，令他非常苦惱。2016年金老板通過各種水產網絡平臺了解到天邦全熟化蝦料，它的全熟化特性高度吸引了金老板的注意力，并在2016年4月份開始使用全熟化料。金老板開始嘗試使用全熟化蝦料養殖，最后效益喜人，成功驗證了用全熟化蝦料養蝦的高效性。2017年，金老板繼續全程使用全熟化料，并再次獲得成功。通過兩年養蝦連續成功的事實驗證，金老板認為采用全熟化蝦料養殖是改善現代養蝦業狀況的方向之一。

　　

　　在養蝦形勢如此嚴峻的環境下，金老板仍能連續2年養殖成功，他總結了如下幾個關鍵點：

　　

　　第一，養蝦要選好苗。很多養殖戶選苗時傾向選苗價便宜，多送苗的苗廠，忽視了養蝦選苗的關鍵點，應選擇選擇口碑好的知名苗企蝦苗，選苗時注意以下幾點細節：①蝦體透明，肝胰腺輪廓清晰，無掛臟；②肌肉飽滿，腸道明顯、粗、長；③蝦苗總體規格均勻，前肢較發達；④逆水游泳能力強，活力好。

　　

　　第二，飼料要選擇全熟化、高品質、大公司的蝦料，如天邦全熟化蝦料，而不能一味考慮價格便宜的料。天邦全熟化蝦料熟化度達到98%以上，在水中的穩定性高達8小時以上，不易散失，對水質污染小。此外，其大量使用發酵原料，飼料誘食性好，適口性強，淀粉含量少，能護肝保腸，增強蝦體質，改善水質，提高消化吸收率，大大降低飼料系數。

　　

　　

　　第三，讓蝦能吃上“熟的飯”。全熟化蝦料攝食后易消化吸收，對蝦生長速度更快，僅養殖50天的蝦規格竟有68頭/斤，且大蝦所占比例高！

　　

　　金老板2016年養蝦成功的影響很快輻射到周邊。如附近的南美白對蝦養殖戶楊軍今年將塘口面積擴大到120畝，其中大棚60畝，土塘60畝。一口塘約6畝，平均水深2.0米。3月4日，楊老板大棚放苗5萬尾/畝，投喂某品牌硬顆粒飼料，后來與投喂全熟化料塘口水質對比后，從1號料開始全部轉投全熟化料，養至5月9日已經開始出活水蝦，65天的養殖時間，出蝦打樣平均規格達到60頭/斤，售價31-32元/斤！這大大增加了楊老板養殖南美白對蝦的信心，他開心地說道：“實踐檢驗證實了天邦全熟化蝦料果然不壞水、在水中穩定性好，而且促使對蝦生長速度快，它讓我們這些曾經處于迷茫中的養蝦戶看到了南美白對蝦仍值得繼續養下去的希望！”