| 文/ 海鮮指南 沈基文 中國水產頻道獨家報道,對蝦行業風向標——第九屆中國對蝦產業發展研討會今天在湛江隆重開幕!全球對蝦產業的科學家、學者、農業部和湛江市政府官員、協會組織、企業代表、高校師生、行業媒體等約300名嘉賓參加了這次研討會。 DrYuanDerun,亞太地區水產養殖中心網項目協調員 對蝦是我們水產養殖業非常重要的產品,支持了8%的生計,超過1億3000萬人口的生計。對蝦產業為沿海地區帶來了改變與收益,而且它是30年內增長速度最快的產業。世界對蝦行業從2000年開始呈現出驚人的增長,而近年開始出現平穩的局面。其中,印度出現跨越式發展,從2011年開始出現兩位數的增長率,在2015年甚至達到了46%的增長率。 泰國是最大的生產國,但在2000年之后被中國開始反超。亞洲地區的其他國家對蝦產業均有不同程度的增幅,其中緬甸展現出非常大的潛能。 亞太地區的養殖戶養殖規模普遍偏小,養殖體系多種多樣,集約、半集約、粗放型養殖模式。集約式養殖和一體化養殖模式在中國和泰國逐步興起。集約式養殖和一體化養殖同樣是未來發展的趨勢,因為可以用于養蝦的資源已經越來越少。所以養殖場將逐步整合,資源從而聚合。 現在的對蝦養殖,SPF系統已經成為養殖的前提。我們遇到了各式各樣的對蝦病害,但在養殖技術方面也有新的進展。環境保護與食品安全將會是未來對蝦養殖中的關鍵問題。我們需要采用封閉孤立的養殖模式,最小化養殖對環境的影響。 對蝦是最頻繁的水產品交易品,印度占據50%的出口份額。中國的出口量明顯低于生產總量,因為中國的國內市場逐年擴大。中國的對蝦供應也呈現下降趨勢,中國將來或許會成為最大的進口國。美國市場進口量一直增長,但是近年有些許下降。日本市場進口量在下降后呈現出穩定的狀態。歐美市場進口量總體呈現穩定狀態,但有些許的提升。 專心聽講,這樣好的學習機會不多,倍加珍惜 本次研討會的主題:合作共贏 、創新發展。由中國水產流通與加工協會、國家蝦產業技術體系、中國-東盟海水養殖技術聯合研發與推廣中心、亞太地區水產養殖中心網(NACA)共同主辦。中國水產流通與加工協會對蝦分會、湛江水產進出口企業協會協辦。廣東恒興飼料實業股份有限公司、湛江國聯水產開發股份有限公司為主贊助商。廣東海大集團股份有限公司、廣東粵海飼料集團有限公司、廣東海茂水產種業科技有限公司、天津市英創水產有限公司為贊助商。 中國水產頻道進行了全方位的報道,更多精彩內容,請點擊:【圖文直播】“賞花觀海、談蝦論道”——第九屆中國對蝦產業發展研討會! 【關鍵字】: 對蝦產業 研討會 第九屆 亞洲對蝦 養殖 粗養 集約化 一體化 |

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