膨化料市場火熱，這個新貴養殖重地有哪些看點？

　　據江西省水產技術推廣站提供的資料顯示，2016年江西全省水產品總產量為271.61萬噸，其中，養殖產量244.07萬噸，捕撈產量27.54萬噸。全年水產養殖面積657.29萬畝，其中，池塘241.45萬畝、湖泊154.68萬畝、水庫232.93萬畝、河溝22.90萬畝、其它5.33萬畝。龐大的養殖產量和廣闊的養殖水面與其飼料容量嚴重不符。

　　可以看出，精養池塘僅占比總養殖水域面積的三分之一，湖泊、水庫的養殖面積廣闊，占了一半以上。

　　近年來，江西本地市場對于特種水產品的需求愈加旺盛，而本地養殖供不應求，需要大量從外省調運，因此魚價水平比較高。以黃顙魚為例，據筆者走訪了解，近期南昌縣的水產批發市場內，規格一兩左右的黃顙魚賣到了12塊/斤，而成本價僅8塊/斤左右，利潤率高達50%。良好的利潤空間吸引了越來越多的養殖戶開始嘗試特種養殖。

　　除此之外，包括江西在內的華中地區發展特種養殖還占據了以下優勢：第一，華中地區擁有良好的市場消費基礎。比如小龍蝦、黃顙魚、臺灣泥鰍等品種非常適合油燜、爆炒，契合華中地區人們飲食習慣的烹飪方式。在湖南湖北，人們甚至把吃小龍蝦當作一種時尚，沒有小龍蝦的餐館不是好的聚會場所；第二，養殖成本低，主要體現在塘租便宜。就江西養殖比較集中的南昌縣而言，年租金僅800元/畝左右；第三，養殖結構正在調整轉型，或將迎來政策利好。據江西省水產技術推廣站戴銀根站長介紹，江西正力圖將水產養殖業打造成千億產業，建設美麗江西漁業樣板。計劃通過整縣推進健康養殖、稻田綜合種養、池塘循環水養殖和碳匯漁業等新技術，提高養殖效益和水產品質量安全水平；鼓勵發展特種水產如龜鱉、蝦蟹、鰍鱔和黃顙魚等特種水產，提高特種水產比重。

　　草魚價格猛漲，升溫膨化料市場

　　2016年江西的草魚價格可謂令養殖戶喜出望外，一度漲到了6塊多/斤，而成本價僅3塊/斤左右，也就是說利潤率超過100%，這給膨化料的推廣創造了市場條件。膨化料營養全面、消化吸收好，可以讓魚生長速度更快、畝產量更高，在魚價水平較高的時候，更能體現其優勢。

　　但另一方面，江西膨化料市場容量還不到5萬噸，僅占整個水產料10%的份額左右，其中草魚膨化料3萬多噸，特種膨化料1萬多噸�？梢钥闯觯�江西膨化料市場結構非常單一，草魚膨化料占絕對大頭，特種膨化料只是零星的有廠家在生產，產銷量很小。這種情況下，如果草魚價格有所波動，又掉回原來的4塊多一斤，那么養殖戶又會對膨化料熱情減退。由于江西的精養魚塘幾乎都是四大家魚混養，當草魚行情差的時候，膨化料與顆粒料相比優勢并不明顯。因為顆粒料在投喂過程中雖然會有所浪費，但是肥水效果好，濾食性的花白鰱就長得快。當草魚行情低迷，花白鰱作為附帶品種，可以很好地對沖風險。

　　膨化料市場異常火熱，料企各有布局

　　隨著草魚行情的暴漲，2016年江西很多養殖戶愿意嘗試使用膨化料。膨化料代表更先進的生產力，能提高養殖效益，這是行業的共識�？v觀華南華東，膨化料雖發展艱難，但還是逐漸被市場認可，最終占據了市場主流。江西很多本土企業也看到了這個趨勢，在2017年都紛紛準備上膨化線。

　　“江西推廣膨化料主要有兩方面優勢：首先是大水面養殖，大水面用顆粒料是沒辦法養的，必須要用膨化料。江西水資源非常豐富，尤其是鄱陽湖平原，山塘水庫很多，過去這些地方大多是粗放式地放養，很少精養，如果利用起來，潛力很大。其次是特種水產膨化料，對于經濟價值高的養殖品種，使用膨化料優勢明顯�！�

　　“但同時也存在幾點局限：其一，江西的特種養殖還沒有形成規模，單個品種飼料用量太小，本土生產成本太高，所以目前大部分是從外省調運。其二，如今顆粒料的制作工藝也提升了一大截，營養水平今非昔比。飼料粉碎粒度也下降了，對于魚的吸收來說就沒有多大差別。其三，養殖戶的水平也千差萬別，有的人用顆粒料就能把魚養得很好，能把飼料系數控制得很低。所以目前就精養魚塘而言，要想完全用膨化料替代顆粒料，這恐怕要算一本經濟賬�！苯�西格力特水產飼料有限公司董事長程茂明先生對江西推廣膨化料的優劣勢進行了分析。

　　“現在草魚膨化料在華中區非常火，未來競爭也將異常激烈。草魚的顆粒料到膨化料的轉化，只是一個升級的問題，市場很難因為膨化料的競爭而出現分化。在草魚膨化料的推廣方面，由于江西本地的養殖發展水平還較低、養殖較為粗放，純粹以草魚膨化料去打市場，優勢并不明顯。我們會根據市場行情和具體的養殖模式，推出一套新的投喂方式，打出組合拳，為客戶合理地搭配膨化料、高檔沉水料、普通沉水料的比例，達到最理想的餌料系數，實現最高性價比�！�

　　“另外在特種膨化料方面，我們準備主推黃顙魚膨化料，發揮自身優勢，以黃顙魚苗來帶動黃顙魚膨化料，我們擁有自己的黃顙魚養殖基地，有充足的魚苗供應。”江西華杰水產集團董事長廖小明先生分享了他對膨化料的市場判斷。

　　“江西省膨化料經過多年的市場培育，目前已經進入了快速發展期，雖然現在草魚膨化料市場份額還不到10%，但未來3到5年必將得到高速的增長，一年一個臺階。而且特種水產養殖也在快速的發展，特種膨化料未來的潛力巨大。我們看到了這一輪膨化料的發展機遇，因此在江西率先上了國內領先的雙螺桿膨化線。另外我們公司擁有自己的原料貿易中心，借助公司原料采購的優勢，實施以草魚膨化料為主，多個品種同時發展的思路，積極推廣膨化料�！苯�西偉夢飼料有限公司總經理羅玲女士介紹道。