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張波濤:中國水產流通與加工協會鯰魚產業分會會長、安徽富煌三珍食品集團有限公司董事長 2016年,中國水產流通與加工協會鯰魚產業分會成立,意義重大,實現了企業自己管理協會的功能,規范了大鯰魚產業的范圍。從以前無序變成有序管理,企業進一步聚焦,市場更加穩定,一定意義上也促進了苗種、養殖、飼料等各鏈條的規范健康發展。鯰魚產業500億年市值,其中鮰魚出口市場全年穩定在200柜左右,2017年預估300柜左右,價格比較穩定,沒有大的波瀾。 就富煌三珍而言,三珍2016銷售收入有10%左右的增長,但涉足了連鎖經營業,為未來三年開1000家連鎖超市打下堅實基礎,2017年三珍會在苗種繁育、水產加工、商業連鎖和清真食品四個方向發力,進行股份改制,沖擊資本主板市場。同時圍繞4大板塊做強基礎,加大研發、品控和文化推廣3方面力度,加大一魚一蝦一醬的規模生產,橫向聯合、兼并、收購,完善產業鏈,介入餐飲終端,從而形成從種苗到餐飲的完整產業鏈條。 2017安徽三珍將進一步完善產業鏈,做強主產品,做國內鯰魚產業的專家,深耕鯰魚產業。全行業將進一步聚焦,產品做精做透做細,涌現出以產品細分為特點的品牌。 |

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