中國水產頻道報道,污染防治管理這部分支出占養殖戶每年每公頃對蝦生產成本的9%。污染防治管理十分必要,因為對蝦疾病暴發會使蝦農失去一切。 ![]() 環境友好的措施 1 降低放養密度 雖然收獲量可能會減少20-30%,但是,由于養殖規格變大以及飼料利用率提高,所以收益將會提高8-10%。通過降低養殖密度,可減少20%的飼料和營養素排放,同時降低了患病風險。 2 加強池塘底改工作 池塘底改工作包括塘底犁耕和塘底網籠的建設。塘底網籠是指在蝦養成池的中間或兩側放置全封閉的網籠,養殖清潔水質的魚類。魚塘增氧機曝氣使水流動,淤渣則隨水流動逐漸沉積到塘底中心處,這些淤渣可被網籠中的魚類攝食而得以清除。這些措施雖然會增加養殖成本,但是網籠魚產量增加,售出后也可抵消這些費用。而且加強底改,可提高沉積物的細菌分解,提高養殖水的質量。與此同時,致病性弧菌數也減少。 3 實行魚蝦交替養殖 雖然由于放棄了一段時間的對蝦養殖可能造成一定的經濟損失,但仍可從魚類養殖中獲得一些收益。魚蝦交替養殖能改變塘底沉積物的細菌分布,減少弧菌數量,減少白斑病的發病率,最終有時間讓有機廢物得到分解。 4 改善飼料質量 如東南亞漁業發展中心/ AQD研制的一種高營養價值、低氮磷排放的飼料。養殖戶也可以使用微生態制劑。 5 投放實驗室篩選出的苗種 這存在的主要問題,一是增加苗種分析和篩選的成本,二是需要耗時間等待結果,但卻可以降低對蝦感染白斑病和致病性弧菌的風險。 6 采用綠水養殖系統技術 養殖池塘邊配套大蓄水庫用于凈化養殖用水,蓄水庫里同樣養殖一些清潔水質的魚類。由于建設蓄水庫的需要,池塘養殖面積可能會減少25-50%,但這部分成本可以通過售賣蓄水庫中養殖的魚回本。修建供水管道也會增加費用。該技術的優點在于能夠提供比較穩定的水質,抑制致病性弧菌的生長。 7 在水和飼料中使用益生菌 單個養殖品種每公頃可能增加養殖成本 450 - 900美元,但卻可生產出健康、無抗生素的對蝦。益生菌帶來的好處是能改善水質,降低污泥堆積,此外,還可以降低毒性更強的具抗生素耐藥性菌株發展的風險。 8 加強增氧 每公頃額外增加增氧機電耗50-60%,費用將增加3500 - 4500 美元。但是,溶解氧增加有利于降低有害代謝物含量,促進對蝦更快速地生長,并提高飼料利用率。 9 使用沉淀池 每年每公頃額外增加60-120美元,但是沉淀池能降低所流出的廢棄水中的懸浮物排放,以及減少進水水質的泥沙淤積。 10 使用生物安全措施 用在池塘環境衛生,病原攜帶體清除設備,過濾器和工人衛生等方面。這些措施可顯著降低池塘設施引入病毒病的風險。 【關鍵字】:蝦池 養殖 環境 水產養殖 |

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