文/圖 泰州海大生物飼料有限公司 王凱 中國水產頻道獨家報道，淡水魚養殖中，放養模式占據著至關重要的地位，關系到熱水魚起捕、年終規格、產量等效益影響重要因素。介于區域養殖習慣特點，我們不難發現大部分客戶3年左右的用料節奏、投喂量、用藥節點和用藥產品具有極大的重合度。一方面是受到疾病影響，與各個溫度節點疾病流行規律顯著相關。另一方面是養殖習慣使然，定期殺蟲、消毒，習慣于某一個廠家某一種飼料檔次。如鯽魚養殖中前期使用檔次較低飼料，隨著溫度升高逐步提升飼料檔次，高溫期適當降低檔次，8月下旬到10月上旬黃金生長期在回歸高檔飼料，收尾往低檔料過渡。這也就意味著當模式確定后，在各個節點的生長狀況基本確定，按照魚價波動趨勢來看，效益趨勢也就更加清晰。那么如何做好塘口放養模式規劃呢？
從放養模式設計本身來看，常規方式是從定產量開始，即確定主養魚產量然后逐步反推回去確定模式（如下圖）。
各品種具體產量根據區域習慣決定，出魚規格滿足市場需求，成活率按照市場平均成活率。
但是實際中我們很少重新對于模式進行設計，而是對于模式本身優化，而優化維度從以下五個方面進行。 優化第一步：年終小結，總結一年養殖過程中的不足和亮點，亮點持續深化，不足及時優化（可以做水質、底質、疾病、生長、寄生蟲等維度小結）。
例：王老板面積50畝 小結： 白鰱出魚規格�。�2斤），但放養規格可以，主要是調水次數少，畝調水60元。建議增加調水次數至每月兩次。 花鰱密度低（38），產量低（140），規格還可以，建議：增加放養密度到60尾/畝，使用花鰱膨化料拉大規格。 下層魚畝產量997斤，產量提升是方向，鯽魚因為6月份寄生蟲大量繁殖引起繼發性大紅鰓，死亡量較大，建議：魚病層面提前預防，清明前控好蟲害，4-5月份加大調水、改底次數15天/次，并且使用高檔膨化料，拉規格提產量。 優化第二步：預測主養品種價格走勢，來決定品種搭配占比，如：評估結果為2017年鯽魚上半年行情較好，下半年風險較大，相應放養就會發生巨大變化，放養規格加大，飼料檔次和投喂量升高，及時抓魚價，同樣如行情較差，則可以考慮是否增加草魚占比。常見行情預測途徑：A、大數據，各個大區域苗種量、行情、成魚養殖趨勢等大數據分析，可以參考專業水產網站。B、小區域信息關注，多和本地魚中溝通，相對對于本地養殖品種走勢較為清晰。C、苗種價格和苗種存塘量了解，苗少價高則緊缺，市場空間會偏大。D、物極必反，連續2-3年某一品種低迷，必回帶來快速反彈，如最近幾年鯽魚、鮰魚、泥鰍等價格波動。 優化第三步：硬件優化，主要包含水深、增氧設備、投料機、水源等。水深主要考慮到承載量和主養品種選擇，增氧設備主要考慮是否足以支撐日常增氧和緊急情況，投料機要關注魚群是否能夠充分均勻攝食。例：
優化調整： A、水深只有1.3米，年底干塘后適當修整塘口，挖深水位至1.5米以上。 B、增氧機增加1臺，另外增加爬水機3臺，促進食場溶氧提升，有利于緩解養殖過程中攝食不旺問題。 C、投料機數量增加1臺，因為每臺小型投料機可以覆蓋2-3萬斤魚攝食量。 D、對于料機和增氧機位置進行調整，投喂高峰期區域以東南季風為主，投料機放置于西/北邊中間，增氧機放置偏池塘下風方向提高使用效率。 優化第四步：選擇優質苗種（苗種退化影響生長速度和抗病能力），主要參考標準：側線鱗、體型體色、肝膽腸情況。 側線鱗的數量除去是魚體重要感應器官外，和魚類體型和生長速度密不可分，優質鯽魚苗種側線鱗》30以上，優質草魚苗種側線鱗大于38以上。 體型：無畸形苗種，體型偏修長，皮毛好。
肝膽腸：這也是大部分養殖戶都很少關注但很重要的問題，看肝臟是否異常，發黃發白或出現花肝，一旦出現則說明體質較差，養殖過程中疾病防控管理難度增加，看腸道長度，如鯽魚優質苗種腸道是體長4倍以上，腸道長度和厚度能夠對于飼料消化吸收產生重大影響，生長速度差異巨大。
優化第五步：理清晰全年投喂管理節奏，利用放養模式設計和優化，理清晰養殖模式和硬件、管理調整方向，最終形成紙質版文檔，包含幾個大項目，池塘條件、放養模式、各時間段飼料檔次、水質、疾病使用頻率和主要藥品等。 關鍵點： 1、跨度不易過大，不快速改變主養品種占比，逐步優化，降低因模式變化過大帶來管理難度不匹配，出現養殖事故，確保養殖安全。 2、符合區域養殖習慣，考慮流通環節，決定養殖品種和預期規格。 3、選擇大型飼料企業作為顧問，利用企業的專業化技術團隊對于模式優化進行修訂核對。 4、過程中對標管理，當出現和規劃出現大方向偏差時，需要重新思考是否對于規劃作出改變，還是回歸原有養殖規劃。 放養模式優化五步走，養殖清晰把錢賺到手。敬請期待養殖流程梳理之放苗前管理及關鍵點。 【關鍵字】：淡水養殖模式 模式 養殖 水產養殖 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
