鰻魚：鰻價再次上漲加工成本居高不下——《水產前沿》2012年1月刊市場趨勢

2011-12-26 15:42| 發布者: L.C| 查看: 11227| 評論: 0

鰻魚：鰻價再次上漲加工成本居高不下

廣東菜鰻塘頭價價格從11月中旬到12月中旬，依然保持在13.5萬元/噸，5p規格活鰻上漲至21萬元/噸，同比上漲1萬元/噸；5p歐洲鰻從上個月中旬的17萬元/噸上漲至12月中旬的17.3萬元/噸。而對日出口活鰻價5p規格也有上漲，12月初已漲至3300日元/公斤。
據業內人士分析，面對國產鰻魚供應量緊張，進口鰻魚價格高漲，市場消費低迷的狀況，日本鰻業界驚呼“高價鰻魚正不斷偏離其實際價值”，卻無可奈何。日本鰻業形式嚴峻。

而在今年11月下旬舉行的中日加工鰻座談會上，業內人士也表示，雖然價格太高對行業未必是好事，但在目前的大環境下，企業的生產成本高漲，國內也期望有一個穩定的價格，但成本居高不下，所以也不能虧本銷售。（根據中國鰻魚網王茂峰資料整理）

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