文/圖 水產前沿雜志 羅少蒙 
拉網 然而，總有一部分具有先見之明的人，他們往往可以做到錯峰出魚，提前上市搶得一手好價錢。順德容桂馬崗村有一位陳老板，他有1口7畝的塘，從12月開始投放50萬尾加州鱸水花，隨后標粗分塘，經過9個月的養殖，9月4日正式出魚。盡管8月中旬開始魚價有所回落，但按照當前行情，6兩/尾以上規格的新魚塘頭賣價15元/斤，8兩/尾以上規格的加州鱸塘頭賣價17-17.5元/斤，價格仍處于較高位中平穩運行。陳老板此次出魚的這口塘加州鱸炮頭高達1.6斤，均重超8兩/尾，目前未干塘已經出魚13089斤，9月5日將繼續干塘，預計產量高達17000斤（小魚不超過1000斤）。  炮頭0.81kg也即1.62斤 提前做好養殖規劃 這幾年天氣反反復復，一年比一年惡劣，靠天吃飯的水產養殖業已經苦不堪言。但是為什么行情不好的時候有人賺得盆滿缽滿？為什么開局不利的時候有人拔得頭籌呢？俗話說“機會總是留給有準備的人”，這話不假。陳老板雖是一名加州鱸養殖新手，但他的細心和魄力不亞于老師傅。他在集中養白蝦的馬崗村里承包了5口池塘，從兩年前開始接觸加州鱸養殖。“剛來到這個村，我們也是跟隨大眾養殖南美白對蝦，但是隨著白水塘養蝦成功率越來越低，我們根據天恩的養殖模式設計，改變了養殖思路和養殖模式，并提前做好養殖規劃，從去年12月份開始就下水花，一心一意趕頭批魚上市�！标惱习逭f。  出魚現場  活潑亂跳的加州鱸，濺起了水花 據陳老板表示，雖然去年12月份買的水花價格高達180元/萬尾（今年4月份產苗高峰的水花價格低至40-60元/萬尾），但是由于今年水花普遍存活率不高，后期朝苗最高炒到1元/尾仍一苗難求，當別人在苦苦尋找朝苗而不得不推遲養殖節奏的時候，他的提前投苗反而成為了早上市的重要保障。另外，在陳老板的細心管理下，今年的水花存活率也可達到40%，除了供應自家養殖外，期間還按照0.3元/尾的價格賣了10萬多尾公分苗，獲得了一筆可觀的利潤。 早上市沖擊高價的秘訣 “9月初我在廣東順德地區已經出了幾塘新魚，這是目前為止最高的新魚產量記錄�！奔又蓣|魚中盧老板表示，今年廣東地區加州鱸出魚高峰應該集中在10月中旬，中秋國慶節可能會形成小高峰，但估計量不是很大，屆時新魚價格相比當前價格會有小幅度下降。“現在出魚養殖戶的效益還是很可觀的，近段時間珠三角地區每天的需求量大約為50萬斤�！北R老板強調。  體型修長，體色鮮艷  長勢比較均勻，均重超8兩 “養加州鱸最好是能準確把握養殖節奏，錯峰出魚沖擊高價。”浙江欣欣天恩水產飼料有限公司銷售總監朱萬杰表示，根據不同養殖戶的不同養殖需求，天恩為各個養殖戶設計了不同的養殖方案，有趕頭批魚早上市沖高價的方案，也有養殖尾批魚第二年春節后出魚搏高價的方案。“陳老板不是我們最早出魚的客戶，但他基本按照我們的養殖模式來走，投喂全新第二代惠福加州鱸飼料，不僅比趕頭批魚的同行提前1個月干塘，更是養出了體型修長、體色鮮艷、規格均勻、肝臟健康的加州鱸。”朱萬杰說道。  惠福第二代加州鱸飼料在外觀上更加出色，也減少了粉塵帶來的浪費和污染 據朱萬杰介紹，相比惠福第一代加州鱸飼料，升級后的加州鱸料外觀上更加出色，飼料工藝大大提升，解決了膨化料因高溫壓制產生的粉塵多、浪費多、污染多的問題，具有健康、安全、高效的特點�！皬年惱习屦B殖的幾口魚塘來看，總共投放13萬尾的朝苗，死魚不超過200斤，解剖魚體肝臟情況良好，驗證了投喂惠福第二代加州鱸料具有健康、安全的優勢，大大提高了加州鱸的免疫力；12月份放水花，經歷了今年嚴冬的緩慢生長，仍然能夠趕在9月初上市，驗證了投喂第二代飼料可以快速促肥，大大縮短養殖周期�！敝烊f杰說道。  投喂惠福加州鱸飼料的魚肝臟健康 盡管現在還沒完全干塘，無法獲得明確的產量數據，陳老板對于今年的養殖情況表示十分滿意�！拔沂且幻又蓣|養殖新手，今年按照天恩的新的養殖理念來走，我的飼料成本控制在6元/斤左右，綜合成本可以控制在9元/斤以內，利潤高達6元/斤。這次由于派的車不夠，2000多斤的魚直接壓塘了。明天將繼續干塘，按照17000斤的產量來算，這一塘魚就可以獲得10萬元的收入�！标惱习逭f道。 【關鍵字】： 月加州鱸 養殖 水產養殖 |
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