文/圖 中國水產頻道 蔡林宏 中國水產頻道獨家報道,杭州市蕭山圍墾地區的養殖戶李國原,也是現在杭州越州水產公司的老板,從事水產養殖事業只有7、8年,最初兩年是養殖黃鱔,那時還被人稱為“黃鱔佬”;南美白對蝦養殖在蕭山興起后,開始將黃鱔與南美白對蝦套養,但前幾年黃鱔跟白蝦的效益差異懸殊,最終他便全身心投入了南美白對蝦養殖的經營中。 李國原 養殖場規范化、標準化 李國原的200畝大棚蝦塘,23張大棚連成一片,從外觀上就給人堅固、整齊的感覺。據筆者了解,在頂棚、池子的搭建和打造上,就要花上4萬/畝的成本,另外李國原還為整個養殖場修了3條水泥路,安裝了幾個變壓器,并且為每個棚都裝上了監控和自動檢測設備,在辦公室就能觀察整個養殖場的實時情況。前期的建設就花了3000多萬,具備了規范的標粗中心、檢測中心、水處理中心。 標粗中心:大棚套小棚,鍋爐標苗,提前放苗時間 和普通的外塘造小棚標苗不同,在大棚里套小棚,小棚里的溫度能比大棚再提高3攝氏度左右,加上鍋爐加溫,每年開春放苗能提前半個月左右,第一批蝦能提早20天到一個月出,并且達到五六十頭的規格,占據了上市先機。 大棚內景 檢測中心:不只是高大上,高效、實用才是硬道理 李國原一手建設起來的杭州越州水產基地,現已實現了全場的錄像監控以及自動檢測裝備,并且跟浙江大學達成了合作協議,每年都會有學生在這里實習、工作,辦公樓里有設備齊全的檢測室。 走進辦公樓,便能從墻上的監控視頻上看到整個養殖場情況,每個棚里的水體、溫度、增氧情況等,以及外面幾條通道上正在收蝦的車輛一目了然。塘口的指示牌上會顯示著池水中的水溫、PH值、溶解氧等基本指標,據李國原介紹,系統會在每日設定的時間自動檢測池水指標并顯示,若什么時候想檢測也可即時操作。規范、標準的自動檢測系統讓整個養殖場實現了精確、高效的管理。 養殖場監控圖像 塘口基本指標 檢測室 水處理中心:調水改底不需要用藥 李國原的養殖場現還有300畝的外塘,計劃在明年再將200畝改造成大棚,另外一百畝改成蓄水池和“貯泥池”!敖衲晡矣20畝的塘用來蓄水,但遠遠不夠供應所有蝦塘,明年要增加到70畝!崩顕谡劦剿|的重要性時表示。 他主張清水放苗,將水引入蓄水池后用漂白粉、生石灰消毒就行,讓其自行沉淀,沒必要用藥,把水調的太嫩了容易倒藻。而談到改底,李國原介紹了用高壓水槍沖底,再將底泥全都吸走的方法,這樣一來池底的淤泥全都沖的干干凈凈,省去了曬塘的麻煩,只需要用兩個塘作為“貯泥池”將沖掉的底泥貯存,還能用來種植農作物。 種苗:普瑞莫蝦苗讓其找到了新的方向 談到種苗的選擇時,李國原大有感慨。去年的第一造蝦,他就損失慘重。三月份投了三家不同的苗,開始都長得挺好,后面疾病一暴發,蝦死得特別快,李國原懊悔不已但也只能將蝦低價處理掉。 面對這種結局,李國原認為去年天氣不好是主要原因,另外苗種的抗病力不足也是后期病害爆發的原因,對于往后的養殖方向,他甚至一度陷入了迷茫。后來遇到了普瑞莫蝦苗在這邊的推廣,當時李國原也是抱著嘗試的心態,拿8個大棚放了5萬尾/畝密度的普瑞莫苗進行試養。結果第二造蝦依然不理想,但放了普瑞莫苗的幾個大棚都基本能保本而且能稍有盈利,其它的大棚大多虧了錢,這讓李國原一下子找到了希望和信心。 其實他對蝦苗的態度也很簡單:“同一批放的苗,你的苗能比別人的晚一個星期發病就證明你的比別人好! 李國原認為不發病的苗是不存在的,他要尋找的是抗病性強、即使發病了也不會暴發性死亡的蝦苗,通過試養后他相信普瑞莫就是他想找的苗種。 今年,李國原拿了3000萬尾的普瑞莫苗,從3月12開始,外塘密度5萬尾/畝,大棚密度8萬-10萬尾/畝放了苗,大棚的第一批成功率高達90%。從5月中下旬開始出蝦,產量較好的兩個棚已經出了8000斤蝦,單個塘每個星期還能出兩千斤左右。 李國原在出蝦 【關鍵字】:杭州 南美白對蝦 扭轉局面 水產養殖網 |

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