文/圖 好潤生物 陳路遙 中國水產頻道獨家報道，今年3月中下旬到4月份，環渤海地區的海參主產地（山東、遼寧、河北）爆發了大面積海參吐腸的病害，特別在當下海參市場低迷的情況，嚴重影響了海參養殖戶的利益，甚者會影響秋天乃至明年的產量。關于海參吐腸也都是眾說紛紜，下面筆者根據多年的經驗以及一線的了解提出一些見解。 一、餌料 1、餌料本身問題 自配料（發酵、顆粒料）普遍存在蛋白偏高（魚粉、蝦粉、扇貝邊、海虹干、豆粕）多達35%以上，存在著主要成分不達標（大葉菜發霉、國產魚粉不新鮮、豆粕未熟化）、發酵不充分、沒有促消化吸收的添加劑等問題。海參沒有肝胰臟，不能分泌可以消化吸收動物蛋白的物質——膽汁酸。此類原因引起的海參吐腸表現為：海參打彎、擰勁、腸道發深黃色、念珠狀。  處理辦法：降低動物蛋白含量（18—22%）、添加海泥和礪殼粉、選用新鮮優質的主料（進口魚粉、熟化豆粕）、發酵充分（插入竹棍，拔出時，以餌料順著棍子自然滑下來為準）、添加誘食促消化的添加劑。 2、餌料投喂時間 3月中下旬到4月份投喂，期間正好是浮游動物、小型甲殼動物、雜魚、螺類產卵繁殖的季節，容易引起水渾、爆發蟲害，從而導致海參吐腸。  處理辦法：封冰前投喂、低溫肥水培藻、化冰后升溫期投喂。 二、青苔多（黃管菜、綠管菜）、老綠水（鞭毛藻）、醬油水（甲藻） 出現這類情況的參圈往往水體的酸堿度（pH值）偏高，一般在8.6以上，伴隨著水體中的紅水母上浮，嚴重影響海參體內的代謝和滲透壓的調節，海參長期處于停止攝食的狀態。此類海參吐腸表現為空腸、腹腔積水、淺水區吐腸比深水區吐腸嚴重、嘴縮小。  處理辦法：處理青苔、調節水色、降低酸堿度、提高水位。 三、藥害（撲草凈、敵百蟲、菊酯類等） 每年的春天是大面積處理敵害、青苔的季節，而且藥物殘留會順著潮溝滲透到其他的池塘，這時候海參表現發僵、發硬、停止攝食、嘴縮小、不伸展，同時死亡的青苔、蟲、敵害會消耗大量的氧氣，加速海參的吐腸。 處理辦法：避開此期間的潮水再換水、強氧化劑解菊酯類的藥殘（打破苯環結構）、恢復體質、增強免疫力。 四、缺氧 每年的3月中旬到4月中下旬，黃管菜陸續死亡腐爛，加上北方晝夜溫差較大，夜間底層水溫比表層水溫高，加重底層缺氧，導致底質發黑、發臭、底熱。同時伴有水渾返底的現象，此類海參吐腸表現為海參腫黑嘴、腸道發黑有黑泥、腸道潰爛、海參腐爛發臭、鏡檢呼吸樹有大量纖毛蟲、深水深溝地區比淺水區嚴重。  處理辦法： 1、降水位。 2、直接增氧型的底改。 3、夜間開增氧機。 4、提高水體透明度。 5、換水（夜間換水）。 6、人工撈取青苔。 日常管理中，如何合理的控制水位呢？ 降低水位： 1、冷空氣過后。 2、化冰期。 3、陰雨暴雨。 4、pH低。 5、春秋溫差大，夜里降水位。 6、吃料高峰期。 7、殺蟲，殺青苔，殺菌。 8、水渾。 升高水位： 1、來冷空氣。 2、封冰期前。 3、夏天高溫晴天。 4 、pH值高。 總體分析來看，海參吐腸危害性較大，一方面沒有腸道的海參夏天高溫雨季很難度過；另一方面會影響秋天乃至來年春天的海參的一個產量。同樣的都是吐腸，但是誘發的病因是不一樣的，遇見問題要找到病根，對癥解決，切不可盲目，否則會適得其反。 【關鍵字】：海參 吐腸 水產養殖 |
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