弧菌來襲，您將如何應對？ 江蘇省南通市如東縣南美白對蝦協會 第149期消息 2016年4月23日發布 1、據協會調查統計，全縣南美白對蝦鍋爐早苗養殖，至目前為止，有30%的排塘率。究其排塘原因，有如下幾個方面： 1）種質質量退化。今年市場上部分蝦苗的遺傳多樣性差，種質不純，苗種表現出抗逆性嚴重下降。 2)放苗時間過早。今年蝦進苗暫養時間比往年早，造成分池壓力，分出后也不易上料；早放苗正逢放苗時溫度低，且后氣溫回升較遲，一度早晚溫差大，導致體質不佳的苗種被淘汰。 3)暫養密度高，時間長； 4)暴發EMS。今年鍋爐苗排塘對蝦表現的主要癥狀為近幾年流行的早死綜合癥（急性肝胰腺壞死癥，EMS），其中多數是未經檢測的苗種。部分養殖戶雖然采購了為檢測結果全陰的苗種，但在后期養殖過程中由于密度、環境、種質等因素存在問題，使得養殖過程中被環境中的急性肝胰腺壞死癥弧菌（Vibro-EMS）感染而發病。 5)腸肝胞蟲感染。排塘的部分養殖場嚴重感染肝腸胞蟲，使得在幼蝦期間即出現生長嚴重緩慢的癥狀，飼料喂不下去，即使對蝦不出現死亡，但也看不到希望，導致排塘。 而浙江區域如何呢？ 目前養殖模式主要有鍋爐苗標粗、棚中棚、大棚直放、小棚標粗、外塘養殖5種，并伴有少量如東小棚模式。放苗情況如下：
浙江區域相對如東放苗晚，2016年浙江區域養殖開局較好，目前主要集中在放苗20-40天左右，發病率為10%，但是按照以往養殖經驗來看，集中發病期在40天左右，主要問題仍是EMS，所以2016年仍不能掉以輕心。 針對EMS的問題，自市場放苗伊始，浙江海大飼料有限公司服務人員即開始市場弧菌檢測工作，4月20日之前，基本未發現有綠菌，
4月7日檢測結果，大部分平板基本未檢測到弧菌，只有一個平板有8個黃菌菌落。  4月10日，水體未發現弧菌，蝦體開始出現較多黃菌。  而4月20日之后，蝦體開始發現弧菌。
對比上圖三個平板可以看出，左側平板為蝦體（放苗第3天）檢測，黃菌很多，可以認為是苗種攜帶；中間一個平板也是蝦體檢測（放苗第5天），綠菌很多，對蝦體健康危害極大；右側平板還是蝦體檢測（放苗20天），未檢測到弧菌。 看到這里，大家可能有疑問，為什么第三張平板沒有檢測到弧菌呢？ 所謂的弧菌到底是什么？ 黃菌一般是“溶藻弧菌”，對蝦危害較小，這里就不多說。
綠色菌落一般是“副溶血弧菌”：南美白對蝦主要致病菌，為條件致病菌。革蘭氏陰性菌，嗜鹽畏酸，在無鹽培養基上不能生長，在食醋中1～3分鐘即死亡，加熱56℃5～10分鐘滅活，在1%鹽酸中5分鐘死亡。
如何防治？ 防治副溶血弧菌的落腳點就在于其特性里的“畏酸”，剛才第三張平板之所以在放苗第20天仍未有弧菌，主要原因在于： �、傥r苗質量好，體質過硬； �、谒|穩定，減少弧菌滋生幾率； �、垡恢卑栉拱l酵飼料，保持消化道酸性，持續抑制弧菌；同時，蝦多寶中多種有益菌定植腸道后，協同抑制弧菌，避免弧菌在蝦子體內生長、繁殖。
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