繼霞浦縣南方海參協會成功換屆更名為霞浦縣海參協會后，霞浦海參價格于3月10日首次突破45元/斤，隨后順豐速運助力霞浦海參捕撈節盛大開幕，霞浦海參正向品牌打造之路昂首邁進之際，近段時間卻出現了一些不和諧的音符——驚現鮮參價格下滑。 驚現價格大幅度下滑 3月28日，正當霞浦海參養殖戶還沉浸在成功舉辦“霞浦海參捕撈節”之際，海面上卻出現了收購商出價35——37元/斤的“地價”，幾天下來，個別不明就里的養殖戶經受不住收購商的打壓不惜血本忍痛拋售。 養殖戶徬彷不解。前幾天還是42元左右，今天這是怎么了？經調查了解，價錢下滑主要有以下兩方面的原因： 一是3月27日晚，霞浦縣域的收購商在霞浦某酒店秘密聚會，秘謀聯手壓價收購霞浦海參。他們議定，不高于40元收購。這幾天的價格亂象始作俑者就是那次秘密會議的商討結果。 二是受去年海參拉缸鹽價格高開低走，大部分選擇加工的養殖戶不獲利的影響，今年養殖戶大都認為在價格適合時，以賣鮮參更佳，不太愿意選擇加工拉缸鹽。
同期山東、河北鮮參行情良好 為了揭示這次價格下滑的真相，霞浦海參協會電話采訪了山東、河北同期鮮參的行情。資料顯示，山東田橫50元/斤，膠南45——46元/斤。出皮率4.8——5.0之間，不拖包。河北5頭以內45——46元/斤，拖包后約在5.6——5.8皮。10頭以內價格稍低2——3元。按這樣的行情測算，河北、山東每斤參皮就在85——90元。 目前，霞浦海參的出皮率一般在5.8——6.2之間，折算成單價的話，合理價格應在50元/斤左右。很明顯，這次價格下滑是人為操控所致。 后期海參行情看漲 今年霞浦海參因受災，普遍減產。北方也因受年前世紀寒潮的影響，池塘產量也有限。特別是大規格產品參，今年更是奇缺。據業內人士估計，下半年，大規格海參行情將看好。而規格大，肉質厚則是霞浦海參的優勢。所以，總體來說，行情還是樂觀的。
霞浦具備加工條件 經幾年的發展，目前霞浦已經具備了足夠的加工能力，霞浦環官井洋有29家的加工廠可供養殖戶就近加工。霞浦擁有2家的專業海參交易中心，即盛威工貿、相聚一堂海參集散中心，可供加工戶儲存和交易。相聚一堂今年還專門開辟了展示廳新添置了10臺冰柜用展示加工戶的海參產品，方便客戶選購。 在縣政府的大力支持下，今年刺桐紅村鎮銀行、農村信用聯社、農商行等金融部門鼎力相助，斥資2億多元用于加工戶的質押貸款。只要加工戶將海參加工進入交易中心，以海參為抵押物就可以貸到海參價值50%的貸款。 為了抵抗部分海參收購商惡意壓價行為，我們建議： 一、適時加工 當鮮參價格低于40元/斤，嚴重背離市場行情時，建議加工成拉缸鹽待售。銷售時，不要惜售，不要集中一個時間段賣，只要達到心理價位時，就可出售。 二、拒絕賒銷 往年出現個別養殖戶將拉缸鹽賒給在煙臺經營拉缸鹽銷售的本地經銷商。事先不講好價格，不商量好結賬期。全憑經銷商處置，經銷商按斤抽取勞務費。這樣勢必造成經銷商為了提高成交率，不顧養殖戶的成本而甩賣，從而導致拉缸鹽的行情越賣越低。這在去年、前年已經有血的教訓，拉缸鹽由開市時的420/斤一路越賣越低到年后就剩270元/斤。 三、抱團聯手闖市場 借鑒鮑魚市場拓展的成功經驗，只有第三方勢力進入收購環節才能打破北方收購商的壟斷權，奪回霞浦海參的話語權。去年就因為有霞浦民間資金參與收購海參，一度使霞浦海參價格節節攀升，北方收購商想聯手壓價而不能。霞浦人在去年也因此而嘗到了甜頭。 今年有幾名霞浦有志之士想組織養殖大戶以海參入股，直接加工成成品抱團聯手闖市場。有意者可以與海參協會聯系，一同闖出霞浦海參的一片新天地。
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