近些年，全球范圍內對于動物蛋白的需求量持續增加，涉及了家畜養殖、乳品和水產養殖等諸多產業�？傮w上，在發展中國家，這種增加的趨勢更為明顯，而在發達國家則較為平穩。 根據聯合國糧農組織（FAO）測算，到2050年，全球食品需求將上漲60%，在2010年到2050年期間，動物蛋白的需求將每年增長約1.7%，而肉制品增長約70%，水產養殖產量增長90%，乳制品增長55%。這已經標志著經濟增長了幾乎兩倍，但如果按照前40年的增長速度推算，至2050年，總需求將會增長近4倍。 下圖展示了全球飼料和家畜養殖產量，通過預測，揭示全球變化趨勢。有關更具體的國家或地區信息可以瀏覽IFIF（國際飼料工業協會）年度報告。
圖1 4個國家生產了全球超過60%的配合飼料 全球飼料產量最大的四個國家和地區（中國19%；歐盟16%；美國17%；巴西7%；其它地區41%）
圖2 全球飼料品種分類 其中：（水產養殖飼料4%；豬飼料26%；反芻動物飼料20%；家禽飼料45%，其它5%）；以上數據來源：2014年IFIF預計/國家和地區聯盟。
圖3 配合飼料的增值率 數據來源：IFIF/FEFAC（歐洲飼料生產商協會）
圖4 全球蛋白產量 2014/2015 單位：百萬公噸 數據來源：FAO 全球資源前景展望，2015.5 /2015年預計
圖5 FAO預計到2050年：1.6倍！ 單位：百萬公噸 數據來源：FAO全球食品展望，2012.11/FAO全球農業2030/2050展望 【關鍵字】：水產網 配合飼料 產量 |
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