文/圖 水產前沿雜志 李維茹 湖北鄂州梁子湖附近的東溝鎮，養殖池塘上經�？梢娖孱伭目账芰掀�。豈不知在這些塑料瓶下暗藏玄機。這是當地重要的水產養殖業之一--淡水珍珠養殖。與浙江、安徽等地的珍珠養殖所不同的是，這里出產的珍珠，直徑都在3mm以下，所用的育珠蚌是2齡的小三角帆蚌，故稱小蚌珍珠。 在沒有了解鄂州小蚌珍珠養殖模式之前，筆者從來不知道一只8cm左右的三角帆蚌，能產珍珠60顆，更難以想象，這種貌似高大上的“有機寶石”，竟然只能賣到白菜價。 獨辟蹊徑，降低養殖門檻 我國的淡水珍珠養殖產業，主要集中于江浙地區，其產量占全國淡水珍珠的80%以上。隨著土地租金、人工費用的上漲，加上養殖水域的污染，江浙地區珍珠養殖有逐漸萎縮的趨勢。而在廣袤的內陸養殖區域，珍珠養殖逐漸興起，并形成一定規模。 湖北鄂州地區從上世紀八十年代開始養殖三角帆蚌，九十年代達到養殖的高峰。目前僅東溝鎮養殖面積就達一萬畝，主要出產無核小珍珠。與養殖大珍珠相比，小珍珠的養殖門檻相對較低，其養殖周期短，對珍珠蚌的養殖技術要求低，養殖風險較小，因此逐漸發展為當地的一大特色，目前鄂州已成為全國養殖小蚌珍珠最大的區域。 與其他水產養殖品種不同的是，當地的小蚌珍珠出塘時，是按珍珠蚌打樣估價，約3元/只左右，開蚌打樣后，如品質較好，可適當加價。每只三角帆蚌產珠一般在60顆左右，平均每顆不到0.05元，真是可比白菜價了。但是，即使這樣的行情，珍珠養殖相對普通淡水魚來說，收益還是很可觀的。因為算上苗種、網袋等耗材、接種人工費等，平均每只蚌成本1.7-2.2元，利潤1元左右/只。當地三角帆蚌的放養密度一般為5000只/畝，成活率如果達到90%以上，每畝可獲利4500元左右。除此之外，在養蚌的池塘中，往往會套養少量草魚、鯽魚、花白鰱、黃顙魚等。 保證效益，育珠蚌植片是關鍵 據悉，影響三角帆蚌養殖成敗的關鍵因素之一是苗種的質量。由于三角帆蚌的育苗技術較為繁雜（其鉤介幼蟲階段需寄生在黃顙魚的鰓上或體表），因此當地養殖戶主要是購買養殖一年左右的稚蚌，達到植片規格（6-8cm）后進行手術植片，再經一年網袋/網箱吊養，即可收獲珍珠。質量好的育珠蚌在達到做手術規格的時候，殼體很厚，質量差的育珠蚌殼體很薄，做完手術容易死亡。 接種手術（植片）前后是整個養殖周期最關鍵的階段，也是養殖戶最忙碌的一段時間。一些較大的池塘，由于養殖蚌數量較多，接種手術長達幾個月，養殖戶基本上每天“奔波”在池塘上，撈蚌、送去植片、裝網袋、掛蚌、施肥、調水。當地珍珠蚌的接種手術，是由專門的作坊完成，而操作人員多是臨時工，有些經驗不足，手術操作不當易造成三角帆蚌的死亡。專業植片人的“供不應求”成為當地養殖珍珠蚌的局限因素。  育珠蚌植片接種手術 內憂外患，養殖面積恐縮減 鄂州地區珍珠養殖密度大，日常管理用肥料和藥品較多，對水體污染嚴重，勢必影響珍珠養殖在當地的可持續發展。加上近年鄂州市致力于發展環境保護文明城市，政府對珍珠養殖的支持力度逐漸減弱。 另外，由于養殖環境的惡化，養殖成功率降低，養殖成本增加，利潤率越來越小。據利洋水產藥店鄂州區總店長周輝介紹，當地一養殖戶在2013年純利潤達到10萬元，而今年同樣的養殖面積，只賺到2萬元左右，養殖收益明顯降低，部分養殖戶開始對養殖珍珠蚌失去信心�！坝捎谡渲榘黾膊≥^復雜，現在漁藥企業的銷售人員很少去服務珍珠養殖市場，缺少科學的引導，養殖管理不到位，嚴重影響珍珠蚌的成活率，病害來臨時養殖戶常常束手無策，或盲目用藥導致養殖成本增加甚至引起珍珠蚌大量死亡”。周輝表示，今后鄂州地區珍珠養殖面積肯定會縮減，只有提高養殖技術水平才能持續盈利。 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
