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2010年10月小龍蝦:銷量大減 價格下跌

2010-11-3 14:59| 發布者: jeremy| 查看: 20234| 評論: 0

9月初以來,上海、南京,寧波等地小龍蝦供應量和消費量大減,價格也大跌,主要原因是因為南京“小龍蝦門”事件。
    9月1日左右,60克的高品質龍蝦批發價23-28元/斤,50克以上15-16元/斤,35克以上的在10-12元/斤,25克以上的只有6-7元/斤左右,同期上海市場3-5錢的小龍蝦(俗稱小紅頭)價格在5-6元/斤上下浮動,較上個月同期有所回落,5錢以上的小龍蝦批發價在8-11元/斤,寧波4-6錢的7-8元。
    批發商反映,小龍蝦事件以后,小龍蝦幾乎到了無人問津的地步,現階段南京上海兩地市場的貨源主要來自江蘇、湖北、湖南等地,現在南京上海每天的供貨量一天只有5-10噸左右,寧波更少只有2噸左右。去年同期正是貨源緊俏價格高漲的時候,但是今年,小龍蝦卻提前退出了人們的餐桌,隨著大閘蟹的上市,大部分批發戶都不再經營小龍蝦,改做大閘蟹,小龍蝦市場今年暫告一段落。
    養殖方面,由于小龍蝦的繁殖期即將到來,現在最適合放蝦種,眼前正是養殖投苗高峰期。(寧波大世界水產 馬福春)

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