“西江魚”培訓會：理性規劃 重視預防

　　

　　中國水產頻道報道，針對今年天氣變化異常，疾病頻發，且多個水產品種遭遇行情低迷的境況，5月15日，西江魚水產專業合作社特邀請多位專家在佛山市順德區龍江左灘村開展了“春季防疫技術培訓”，以助社員合理規劃養殖品種和養殖量，并在養殖過程中進一步做到科學預防和管理。

　　

　　“為什么生魚協會成立后，生魚就一直掉價了？是不是這些生魚協會有什么問題？”

　　

　　“現在很多時候生魚一被捉上魚車之后就出現出血甚至死亡，是不是魚中為了壓低價錢放了什么藥？”順德區農業綜合服務中心高級工程師段圣和結合自己的走訪情況，在培訓會上指出之前漁農懷疑的兩個問題都是不成立的。為什么現在魚價這么低？他認為主要原因是佛山順德養殖的生魚規格不太受市場歡迎，順德地區60%-70%左右生魚規格是1斤以上，2斤以上的才占到30%左右，而北方市場最需要的規格是2-3斤以上，再加上今年順德生魚有個特點是肥而短，肚腩的脂肪相對較高，所以更加不受歡迎。他指出：“要想尋得好價格，最好是養殖大規格，并避免魚體肥短�！逼浯危瑸槭裁船F在很多時候溫度才達到30℃左右，生魚就會在運輸過程中頻頻出現應激？段圣和認為歸根結底還是平時養殖過程中魚病防治和管理不到位造成生魚體質衰弱所致�！吧�魚價格不好，花點錢調水不舍得，還有很多人認為生魚不需要另外供給氧氣，所以增氧機開多點也不舍得�！彼麖娬{防病最重要的是調水，調水最關鍵的是保證溶氧充足。他以順德每年11月份每天的凌晨4點到早上8點最容易死魚的例子講解了生魚雖然耐低氧，但并不是不需要溶氧。因而他希望大家重視平時的疾病預防和溶氧的保障，明白最厲害的人不是將魚病治好，而是將病防好的道理。

　　

　　培訓會上，佛山市三木生物科技有限公司總經理朱松雁則從“內因”的角度闡述了魚病的防治。他認為如果能提高魚體自身免疫力，則能有效的預防多發性疾病的發生。而在抗生素的使用弊端越來越凸顯的現下，有效持久的中藥則是一個不錯的選擇。他指出“中藥更側重于調理，提升水產動物免疫力的同時具有無殘留無抗耐藥性的先天優勢，既利于防控疫病，又利于維護水體環境的穩定平衡，生產綠色生態產品�！爆F下很多養殖戶對中藥的印象還停留在用量大、見效慢的階段，他強調如今通過特定技術已經可以將有效成分進行了充分分離、提煉，達到用量少，調理見效較快的效果。

　　

　　“佛山作為生魚主產區，可是沒有魚價話語權�！毕嘈藕芏囵B殖戶都與來自珠海市世海飼料有限公司產品經理劉晉有這般同感。會上，劉晉以分析了近年來的生魚養殖產業，并總結了2015年該如何從放苗時間、放苗量、出魚時間等來規劃養殖。他還分析了 “大塘大收益”、“小塘高產值”、“理性獲盈利”和“冬棚養殖”這幾種生魚成功養殖的模式關鍵點， 并指出養殖理性思考要學會分析魚價、苗價，從而把握供需平衡，合理規劃養殖。

　　

　　中國郵政儲蓄銀行佛山順德支行信貸部代表

　　此外，合作社還同時邀請了中國郵政儲蓄銀行佛山順德支行信貸部代表來介紹郵政農業聯保貸款的政策，以期通過三方聯保貸款幫助有需要的社員。

　　

　　此次培訓會得到了順德區水產商會以及江門市新會區新健飼料有限公司等企業的大力支持。據悉，西江魚水產專業合作社已經成功申報為佛山市農民專業合作社示范社。此次來參加此次培訓會的約有80名養殖戶，主養生魚和海鳊。整場會議無人維護秩序，大家都一致的保持安靜，并在學習過程中相當投入。據西江魚水產專業合作社社長吳定泉介紹，每個季度合作社都會針對當季的特點至少辦一場培訓會，下次培訓會初步定在7月左右，將主要針對高溫期間病害頻發該如何應對而開展。

　　

　　

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