中國水產頻道報道，在我的觀念里面，我認為農業本身是不太適合企業來進行投資和經營的，企業自身的商業邏輯，是講求投資回報的，不只要看收益率，還要看周轉率，看杠桿率，從農業的周轉來講，這無疑是周轉最慢的產業，我們賣飼料一年可以周轉二十多次，你養雞快一點周轉五次。 農業的收益率也不穩定，有極大波動性，因為它面臨很多風險，市場的信號和信息還不是那么完整。作為農戶和企業，它的商業動機是不一樣的，農戶希望溫飽型，每年的收益是穩定的。但是企業是經濟動物，一旦在一個周期里面企業賺錢的時候，企業的第一選擇就是擴大產能。所以當產能擴大了以后，價格下來了時候企業的第一選擇就是扛住，所以他扛的時間很長，就把低迷的周期拉長了，拉長了對農民是巨大的傷害。 其實我們企業要做的是縮短周期，因為農產品很難做庫存，很難用庫存調解供求之間的差異。所以作為企業，應該在加工、服務領域，在調解庫存領域發揮你的作用來縮短周期，但是恰恰不是這樣的，我覺得企業進入農業之后會拉長周期，這是企業自身的商業邏輯。 當企業做農業規模很大的時候，農業本身是很苦的事情，一個企業委托代理鏈條一層一層的，你怎么敢保證最終的生產者、勞作者和農民一樣的用心盡力？而且農村都是老人、小孩沒有青壯年了，如此這般，他們的生存和經營將會更加的困難。所以從一定的道義，一定的倫理來講，我覺得企業可能要克制自己的沖動，適度的集中應該是以家庭經營的能力來作為邊界定義適度的。 我的第二個觀點是農業產業鏈的龍頭絕對不會是農業本身。農業本身相應的困難決定了，它的龍頭只會在加工業或者是服務業的某個環節。 所以要做龍頭企業，不是你把整個產業鏈全部做完，你把企業化經營的思想放到里面去，我們看加工業，分農產品的加工，早期是短缺，所以第一階段加工業比的是成本和質量，從農民來講他看的是直接實際的效果。到第二個階段，競爭者和生產者很多，產品很同質化，所以這個時候大家比的是營銷的能力。 現在是第三個階段是比服務，加工業要向服務靠攏，大家會注意在農產品的加工里面飼料是非常有特色的，他接種植業又推動養殖業。所以在這個環節里面，出現了大量的農業產業化的龍頭企業，也有大量的企業家，在這個領域完成了原始的積累，使得它能向農業產業化更多的環節推演，這個是在加工業領域，加工業未來的發展會越來越像服務業演進。包括研發、品牌、商品開發、物流等等，這些都是服務業。 服務的對象實際上對我們是有挑戰的，我們有些服務是B2B，有些服務是B2C，所以在這個時候我們一定要搞清楚我們服務的本質是什么，我們服務的對象是什么，這個B的需求和C是完全不一樣的，C的需求也和B不一樣，我們的農戶和養殖戶，他是生產單位所以他是B，當他是生產單位的時候，他一定思考三個問題價格和成本，品質和供應的穩定性。所以對于我們做農業服務業來講，2B和2C差異很大，我們把我們的產品和服務要么放在2C上，要么放在2B上，你只有靠一頭，才能在產業鏈里面核心環節發揮作用的企業。 【關鍵字】：農業 產業鏈 品牌 水產養殖 |
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