院士專家聚焦海洋生物發展

　　會上，專家們又是怎么說的呢？我們一起來看一下！

　　

　　李道亮：定位規劃非常重要，重點高端魚類，高技術下的高端產業，高支撐技術下的產業；第三，把產業的鏈條拉長。

　　

　　劉英杰：我們這么大企業介入這個行業，資金投入也非常大，我們輕易的扭轉變得非常不容易，我們這個規劃介紹，有三大風險，第一個是我們這個高端的技術產業，總體來講養殖業中的技術風險還沒有完全克服，第二點是自然風險，比如網箱養殖，到現在還沒有完全克服，還有一個是市場風險，假設一個，市場達到30萬噸的時候，我們價格還能夠保持；第三點，無一例外的規模擴張的，我們的規模擴張到底是市場驅動還是市場拉動，當然這方面溫氏在這方面有很好的基礎，我想有一點，目前海水養殖業來講，如何從小而精做到大而全，超出我們管理的時候，這個企業經營就有問題。

　　

　　崔和：產業很大的風險是自然災害，如果物聯網作為一種設施漁業，現在深海漁業里作為一個大型企業，比如挪威的公司，也是離岸邊很遠，就是說自動化程度很高，（實際上可能關注的企業，我沒仔細探討過）網箱潛到多少米之下會避免臺風的影響，一定會受物聯網的控制，這只能是受物聯網的控制，比如十米不受影響，你就得降十米，但是對小企業來說，我認為是不可能，現在的先進技術設施，這個對你們是一個課題，而且帶動力很強。而且這些戰略合作伙伴，做這些前沿的生產研究，實現物聯網漁業，完全有可能，這是第一個建議。

　　

　　第二個是養殖品種，存在市場定位的問題，還有一個品牌的問題，這個是你這個企業是否可持續的評價，但國內的軍曹、石斑魚等個體都很大，但是發現，這些面對加工、分割，但這些很適合國外市場，因為一分割就容易分配，這樣說這樣的市場定位是一個很關鍵的問題，我只關注市場，十年前，石斑魚價格，東星斑的價格是八百，過節的達到一千，現在一百多塊錢，十年前吃到90%是捕撈的，現在90%是養殖的，我們面對市場的變化，產品的定位，將來涉及到的品牌，因為網上看到你那么遠的養殖，怎么加工，現在互聯網太厲害了，馬云都在賣加拿大的龍蝦。

　　

　　黎祖福：你看我們一年的成本，比如管理成本，稅務陳本，不是任何企業都能搞養殖。成本是可控的，第二個是我的海域的穩定性。我們溫氏的系統，飼料跟養殖對接，從飼料的價格，質量對接，我們有質量的優勢，我們是不是穩定，是不是可持續發展，靠什么體現競爭力，一定是通過各個環節的優勢，在某一個環節里面要產生比較優勢，養殖產業在五年內可能要洗牌，我們水產業的質量監控安全還不到位。

　　

　　張國范：過去我們有一種誤區，像冷水貝一般不會發病，現在他必須經過一個適度的條件，他必須經過一個適度的低溫的脅迫，但實際上低溫抗過去，但溫度的波動扛不住，這就出了問題，這個方面，恐怕要很好的跟我們自己的研發團隊，相關的大學研究所，絕不是你拿兩條魚就可以去養的，也不是說養兩三年就可以的，恐怕要很好的，從種，到管理，飼料的轉化，包括市場，加工，等等，水產絕對不是豬肉，水產是個完全商品話的東西，必須有市場，沒有市場就歸零。

　　

　　何建國：在養殖這一板塊，首先得帶動農民養起來，養起來后才能解決名貴魚，比如說鮸魚，涉及到種苗的繁育，一個縱向的來解決一條魚，種苗的技術在你這里，大家都養起來后，你的競爭點在哪里，尤其是大家都養的，極端研制的密度空間就下降，作為一個大的公司，下一步的競爭點是種苗。跟一些產業人士，國家下一步推動的事，肯定是工廠化，設備化，自動化和環保的這一塊。

　　

　　孔杰：我重點突出種業，我覺得我們做的是老百姓做不了的事情，比如苗種，如果做石斑魚，我們從石斑魚開始，我們用簡單的遺傳改良技術把所有的整治改好，包括疫苗的環節，還有我覺得一方面，建立工廠化，工業化的生產基業，很一致的水平技術，國內水產還沒有，把產業鏈條做起來，第二個我覺得還應該進一步的篩選養殖目標，石斑魚肯定是好的魚，當前的形式很好，但是我想我們要做的種，我們怎么定位三十年五十年的種。我不否認石斑魚，但是我覺得我們應該謹慎。

　　

　　王印庚：要做石斑魚的種業，所以我們要真正打造南方繁育基地。第二個就是整合資源；第三個是起步不要盲目，這個地方適合養就養，不能盲目。

　　

　　（以上建議均根據錄音整理，未經其本人確認。）

　　

　　相關快訊：

　　

　　黃珺：布局海洋產業正當時

　　

　　現在還沒有像溫氏這樣的大公司進入海水養殖產業，而最近的獐子島事件會拉低整個水產行業的估值，我們不僅僅要靠資源，還要靠整個系統。加工行業很明顯的問題是因為人民幣匯率的問題而不能升值。

　　

　　大華農將來可行的規劃：第一步：養殖過程的突破：人才團隊、機械化、組織方式創新；第二步：做平臺：抓兩頭，育種和加工品牌，占領行業制高點；第三步：簡單復制。

　　

　　可借鑒畜禽產業盡量規避兩頭風險：養殖疫病、管理風險，終端價格波動風險。

　　

　　何建國：養殖生態系統紊亂是HPNS的根本原因

　　

　　我國水產養殖產量進入平臺期，資源缺乏、養殖污染和環保壓力大。水產品發展目標是水產品的安全供給、質量安全和生態安全，要做到高效增效、資源制約、環境友好、節能減排。

　　

　　環保指標、環境脅迫、密度脅迫和病害影響養殖容量。條件致病菌、有害理化因子和有毒藻類三類因子造成了肝胰腺壞死病。而這些的根本原因是養殖生態系統紊亂，生態系統抗應激能力差，不能有效調控條件致病菌和有毒藻類的發生及單位時間內養殖量超過了環境容納量，有毒理化因子不能被消除。

　　

　　對蝦養殖過程中可分為早期生態系統、中期生態系統和晚期生態系統：

　　

　　1.早期生態系統（培水期和對蝦大量攝食試料期，約30天）：這階段池塘營養鹽缺乏，不足于時有益藻類和益生菌持續調控生態系統的功能，不足以抑制條件致病菌和有毒藻類的發生，這是早期發生HPNS的根本原因。

　　

　　2.中期生態系統（約養殖20天至70天），這階段營養鹽大量輸入，容易產生老化的藻類和益生菌。

　　

　　3.晚期生態系統（約養殖70天以后）：營養鹽的輸入大于有益藻類吸收和益生菌的轉化能力。

　　

　　李道亮：物聯網助力水產業快速發展

　　

　　現代漁業需要物流網技術的支撐：養殖環境信息的全面感知；養殖個體行為的實時監測；裝備工作狀態的實時監控；現場作業的自動化操作；物流信息化與可追溯的質量管理。

　　

　　水產養殖物聯網總體構架包括：基于物聯網的水產養殖工程系統、水產養殖智能信息處理關鍵技術研究、水產養殖無線傳輸關鍵技術及產品、水產養殖先進傳感關鍵技術研究及產品。并催生了水產養殖電子儀器產業、水產養殖軟件服務業和智能裝備產業。

　　

　　未來漁業物聯網主要發展方向有個體識別、先進傳感、無線傳感網、移動互聯、養殖模式、大數據、云服務、智能裝備、裝備故障診斷與運維、物聯網標準十個方向。

　　

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