浙江4月海淡水產品環比跌多漲少

　　中國水產頻道報道，4月份，我省水產品批發市場整體交易平穩，價格波動不大。據對我省定點水產品批發市場98個海、淡水產品不同品種（規格）的綜合平均價格監測統計，與上月環比跌4.4%，與去年同比漲2.5%。

　　

　　1、海水產品環比跌多漲少，同比基本持平。監測78個海水產品中，環比漲23個，持平6個，跌49個。其中，海水魚類除馬鮫魚和部份小規格帶魚環比上漲外，其余大部分海水魚價格環比走低，如小黃魚、海鰻、養殖黃魚等分別跌11.7%、9.6%、7.2%；蝦類有漲有跌，養殖南美白對蝦仍高位運行環比漲16.3%（預計隨著氣溫上升，產品的陸續上市價格會有下探要求），基圍蝦環比跌18.9%；蟹類穩中有升，如鋸緣青蟹環比持平，梭子蟹環比漲11.1%；貝類環比漲少跌多，如扇貝、淡菜、活鮑魚、牡蠣等分別跌20%、16.3%、15.7%、9.1%,文蛤、蟶子環比漲22.4%、3%；同比漲49個，持平1個，跌28個。其中漲幅居前有紫菜、大黃魚、養殖黃魚、養殖對蝦以及普通貝類等；同比下跌有梭子蟹、鮑魚、黃姑魚等。

　　

　　2、淡水產品環比小幅回落，同比普漲。監測的20個淡水產品中，環比漲6個，持平2個，跌12個；其中，常規淡水魚環比小幅回落，如鯉魚、青魚、草魚、白鏈、鳙魚分別下跌6.7%、4.8%、3.3%、3.5%、0.9%等；名特優產品中，加州鱸魚、黃桑魚仍漲幅居前分別漲12.1%、12%，其中黑魚價格出現逆勢上揚漲8.2%，羅氏沼蝦漲幅明顯回落漲4.3%；甲魚價格維持低位徘徊，黃鱔仍延續上月走低跌7.6%。同比漲14個，跌6個，其中，常規淡水魚類漲跌互現，同比上漲如青魚、草魚、鯽魚分別漲12%、7.4 %、6.1%，鳙魚、白鏈、鯉魚下跌8.9 %、9.5 %、6.7 %；名特優產品同比上漲，其中除甲魚同比仍下跌26.9%外，加州鱸魚、泥鰍、鱖魚、羅氏沼蝦、黃鱔、白魚、黃桑魚、黑魚等同比分別上漲47.9%、37.2 %、30.4 %、25%、8.7%、7.9 %。

　　

　　3、主要原因分析。一是4月還處于海洋捕撈生產期，氣候適宜，市場漁獲物供應充足，魚價下跌。二是4月總體處于消費淡季，市場需求不大，價格下降。三是隨著大眾餐飲消費的進一步成熟，市場對淡水產品的需求較前明顯增加，以致淡水產品價格總體高于去年同期。

　　

　　5月隨著“五一”小長假，上旬水產市場有短暫的小行情，但隨著養殖產品的陸續上市，市場供應充足，預計5月份水產品價格整體穩定，起伏幅度不大。