羅非魚出口增加 藥殘問題減少

　　

　　中國水產頻道獨家報道，11月6日，第十屆羅非魚產業發展研討會在遼寧大連世界博覽廣場隆重舉行。本次會議由中國水產流通與加工協會（CAPPMA）、世界自然基金會（WWF）北京代表處主辦，來自水產養殖管理委員會（ASC）、可持續漁業伙伴組織（SFP）、美國食品和藥品管理局（FDA）、美國漁業協會（NFI）等國內外相關組織和公司代表約200人參加了會議，探討羅非魚產業可持續發展問題。

　　

　　據中國水產流通與加工協會（CAPPMA）常務副會長兼秘書長崔和介紹，2013年前三季度羅非魚總出口量為26.9萬噸，同比增長6.7%，出口額為9.3億美元，同比增長16%。另外，預計今年中國羅非魚總產量為145萬噸，較去年150萬噸減少5萬噸，出口量將超過37萬噸，出口額接近13億美元。

　

　今年，國外埃及、印尼、菲律賓、泰國和巴西等過羅非魚產量都有增加，我國羅非魚出口市場面臨的競爭也將越來越激烈。對此崔和認為，中國羅非魚發展在堅持提高品質，推動相關國際認證，加強出口競爭力的同時，重點還是要持續開發潛力巨大的國內市場，國內羅非魚的消費市場可能會和對蝦走同一條道路，關鍵是找到符合中國的消費或加工方式。北京海橋市場推廣有限公司董事長樊旭兵也認為目前中國人消費羅非魚的習慣還沒有形成，需要通過相關菜肴的研發、媒體宣傳和促銷、團購等方法加大推廣力度，這樣羅非魚內銷市場將會開拓出巨大空間。

　　

　　據崔和統計，今年前三季度羅非魚各出口市場中，出口美國的比例由去年的48%下降到今年的42%。但是美國國家漁業協會（NFI）袁欣指出美國人口中非白人的數量在增加，這些“新美國人”會更加習慣吃魚，隨著美國人口的變化以及人均消費增長，中國羅非魚在美國有很大的增長前景，但是需要切實解決安全問題。美國食品和藥品管理局（FDA）法規專家Ben England指出：從近幾年的觀測來看，中國出口美國的羅非魚片因為藥殘問題被拒的比例逐年減少，而腐敗、污穢和沙門氏菌等問題則逐年增加。“這并不關乎食品安全問題，但牽涉到食品衛生，會有FDA以外的政府機構來處理，也會造成貨物滯留�！� Ben England說。

　　

　　為了使中國羅非魚產品更好的出口到歐盟市場，世界自然基金會（WWF）、CAPPMA與水產養殖管理委員會（ASC）合作在中國推動羅非魚ASC的認證工作。ASC商業營銷經理Esther Luiten講到，ASC更加注重水產品的可持續發展，直到今年9月底，ASC在24個國家批準了541個產品，有7個國家的24家羅非魚養殖場申請了認證，3家正在認證過程中。WWF可持續海鮮認證項目官員周宇晶指出，目前WWF和CAPPMA正在幫助廣東、海南、廣西的8家羅非魚養殖場通過ASC認證，她希望在2014年4月份之前能有中國的羅非魚養殖場通過ASC的認證。

　　

　　SFP中國區負責人韓寒和海南建一水產股份有限董事長李健介紹了海南羅非魚可持續發展聯盟的籌建工作，作為羅非魚養殖區域協作機制的一種嘗試，他們希望通過這一組織實現海南羅非魚的可持續、健康發展。此外，中國水產科學研究院南海水產研究所副所長李來好介紹了利用羅非魚加工下腳料生產功能性肽的研究成果，也希望通過其他相關科學研究，充分利用羅非魚加工下腳料，提高羅非魚產品附加值。