EMS發生與水體藻類及天氣情況密切相關

中國水產頻道獨家報道，近年來，對蝦養殖成功率低下，讓許多蝦農陷入困境，特別是今年夏天，陰雨連綿，并時有雷雨大風強對流天氣，無形中讓慘淡的養蝦業雪上加霜。因此，由陽江市水產技術推廣站主辦，陽東市水產技術推廣站、陽東縣大溝鎮政府、東莞市凱得威農業科技公司協辦的“陽江市水產健康養殖技術培訓會”于7月5日上午在陽江市陽東縣大溝鎮舉行，來自大溝鎮近百名養殖戶前來參與。

陽江市水產技術推廣站吳站長

陽江市水產技術推廣站吳站長發表致辭時提到，近幾年陽江水產發展迅速，去年陽江市水產養殖總量達到了68萬噸，比2008年增長了36%，養殖的模式也從原來的粗養向精養模式轉變。陽東的大溝、三丫、上洋等地對蝦以高位池居多。近年陽江水產養殖存在問題主要有：池塘分布密集，高密度養殖帶來的病害多發，苗種質量退化，漁藥摻假，不科學不健康的養殖。今天舉行培訓的目的就是幫助養殖戶科學養殖，正確使用養殖技術。

荊州水產研究所高級工水產程師蔡增山

會上荊州水產研究所高級工水產程師蔡增山發表了“酵素菌+三才星藍藻凈—有效防控EMS”的精彩報告。報告中提到，在我們養蝦中，藍藻暴發是經常的，尤其在養蝦的中后期，隨著高蛋白飼料投入量的逐漸加大，殘餌、糞便對水體污染日益加重，藍藻在水體藻類中所占比例也會越來越大，最終一統天下形成暴發之勢。藍藻現已成為養蝦業最大的危害之一，也是養蝦業者最感頭痛的問題。EMS的發生通常與藍藻暴發、蝦池藻類的老化死亡、天氣突變等有密切關系。

對此，蔡工提出了防控EMS的以下幾個思路：

（1）保持水化環境的穩定。a、盡量保持水化環境的穩定不變，但很難做到甚至根本做不到；b、常變穩定，主要通過經常性加換水，保持水環境常態性變化，讓蝦適應這種時刻變化的環境，這樣遭遇臺風暴雨時，蝦就能完全適應了。

（2）培養和維持良好的水色（藻相）。弧菌數量的增加和早期死亡綜合癥疫情的發生通常都與“倒藻”有密切關系。放苗前的培藻施肥應遵循少量多次的原則，透明度以30至40厘米為宜，水色以茶褐色、黃綠色、黃褐色為佳，且通過經常性施肥或使用微生物調水產品、常加換新水、放養濾食魚來保持良好的水色。做到水質“肥”、“活”、“嫰”、“爽”。

（3）培育水體和蝦體內良好的微生態環境，保持蝦體內外環境微生物種類的多樣性。主要措施有：注意增氧，時刻保持溶氧在5mg/l以上；經常性、定期外用有益微生物調水產品，并且選擇有益菌種類多的微生物制劑；常態化（天天）投喂微生物飼料添加劑；選用真實有效的化學調水產品或解毒產品。（文/中國水產頻道 曾紀浩）

【關鍵字】：對蝦養殖  蝦農  水產技術推廣站  EMS

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