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2013華南蝦苗業觀察(下)

2013-5-10 08:30| 發布者: Say-say| 查看: 19715| 評論: 0|來自: 《水產前沿》雜志

摘要: 受天氣影響,今年放苗有所推遲,而在選苗上,不少養殖戶也親身到各大蝦苗場“考察”,但多數只是看看蝦苗的活力和苗場的操作,以此決定用哪個品牌的蝦苗。

一些苗企也開始做自主選育


  受天氣影響,今年放苗有所推遲,而在選苗上,不少養殖戶也親身到各大蝦苗場“考察”,但多數只是看看蝦苗的活力和苗場的操作,以此決定用哪個品牌的蝦苗。
  
  文/圖 《水產前沿》撰稿人 蔡章潔 林曉彬
  
  中國水產頻道獨家報道,清明前后,正是南美白對蝦放苗的高峰,但是4月上旬多地降雨較多,加上蝦價又沒有太多漲幅,使之今年的開局不慍不火。
  
  在上一期走訪海南蝦苗行業之后,《水產前沿》雜志本期繼續走訪了粵西和福建地區,無論是放苗的時間性還是清塘抓蝦,與往年相比,都有一些推遲,盡管受到近幾年蝦病的影響,許多業者仍然對今年的養殖有不錯的信心!2012年是低谷,所謂物極必反,希望今年早造蝦能順利養成。”福建詔安一個養殖場的老板如是說。據了解,去年冬棚蝦養殖,福建詔安縣和東山縣,養殖成功率比較理想,高位池亦增加了不少。
  
  而受天氣影響,今年放苗有所推遲,而在選苗上,不少養殖戶也親身到各大蝦苗場“考察”,但多數只是看看蝦苗的活力和苗場的操作,以此決定用哪個品牌的蝦苗。那么,今年粵西和福建這兩個蝦苗的重要輸出區域又會是怎樣的市場氛圍?競爭又將如何?
  
  一代苗市場占有率增加
  
  《水產前沿》記者走訪湛江地區時,多名苗企負責人表示“一代苗是對蝦養殖趨勢的必然性”。一代苗從進入中國市場開始,市場占有率節節攀升,廣東省遂溪縣好仕達實業有限公司總經理黃利國估計,今年湛江地區的南美白對蝦苗一代苗占到80%左右,二代苗僅2-3成。
  
  從養殖戶角度上來說,一代苗生長速度快,抗病力強,早造蝦的成功率高,養殖戶更寧愿花多點錢用一代苗。從育苗場角度來說,一代苗市場潛力大,盈利空間大,育苗技術較成熟,而二代苗親蝦來源不穩定,因此做一代苗的風險比較低。東海島原先有20-30家苗企生產二代苗,今年僅剩5家左右,徐聞情況類似。
  
  也有業者認為,今年一代苗的市場需求并沒有這么大,一代苗供應增加主要是因為就苗企盈利角度上來說一代苗盈利高,苗種生產相對穩定,這樣的話,有些想要養二代苗的養殖戶是被苗種供應“挾持”而不得不養一代苗的。從另一個方面來說,二代苗的供應減少,也是二代苗苗企的一個機會。有資深從業人員預計5-6月將是二代苗的賣方市場,不管是市場還是品牌方面都是二代苗企的一個契機。
  
  在親蝦方面,競爭企業也越來越多元化。SIS在中國開設售后服務站,科那灣計劃在中國銷售的親蝦數量增加,陽江萬事達聘請美國OI原所長作為旗下子公司CEO,一些苗企購進正大親蝦作嘗試性育苗,廣西海洋研究所也將和北海日高水產種苗有限公司合作進行“桂海1號”的市場推廣。
  
  蝦苗合作場有如雞肋
  
  在經營上,大企業今年也紛紛完成全自營經營模式的轉變。湛江國聯水產開發股份有限公司副總經理譚立志告訴筆者,國聯今年預計由原來的18個育苗場擴張到25個育苗場,并且全部都是國聯自營場。在擴張上,企業擔心在合作場上的管理和控制不能得到充分保障,湛江市德海實業有限公司總經理吳仁偉堅持自建場的經營,“合作場固然可以幫助企業快速占有市場,但是當企業的苗在供應上和合作廠發生分歧或者不能滿足合作廠苗量需求時,很難保證合作廠不從別的地方進幼體標粗,再打著企業的牌子賣出去”。
  
  一些蝦苗合作場的負責人則認為,和蝦苗企業合作自己也得不到保障,特別是在供苗高峰期,企業要先滿足自營場的幼苗需求才能供應給合作場。據了解,2012年雨量過多,湛江苗種主要生產地東海島海水鹽度受雨水影響大,苗種供應不上,在供苗高峰期廣西地區很多合作廠都拿不到蝦苗,某合作場老板暗暗叫苦,“這樣的合作模式不穩定,不能夠保障自己的利益”。
  
  另外,有的合作場在結束和大苗企的合作之后也開始自己培育蝦苗,據《水產前沿》記者了解,徐聞有多家苗場組成了合作聯盟的經營模式,每一個育苗場都由多個股東組成,在原先的基礎上實現多苗場技術員、客戶、苗種的資源共享,其中一位經營者笑稱,“這是在大企業的市場壓迫下找個縫隙呼吸而已”。合作場固然在開拓市場上有優勢,但是管理仍是大問題,對于蝦苗企業而言,很難長久。
  
  關鍵詞:蝦苗行業 一代苗 水產養殖網 美國OI 

文章出自《水產前沿》雜志5月刊,轉載請注明出處(m.szsfz.cn),請勿刪掉作者名!
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