洪宜展：打造萬畝石斑魚聯盟

　　海南文昌鋪前的林梧的基地上，規模一萬多畝的水產合作社正在規劃建設中，建成后將成為海南最大的水產合作社。

　　文/圖 《水產前沿》撰稿人郭金鳳
　　
　　一個海南石斑魚行業的奇跡，或將在洪宜展手中誕生。
　　
　　海南文昌鋪前的林梧基地上，是洪宜展現在每天必到的地方。在這里，規模一萬多畝的水產合作社正在規劃建設中，建成后將成為海南最大的水產合作社。鋪前的基地集中，便于管理。由洪宜展與當地理念一致的投資人做股東，洪宜展擔任執行董事長，全權負責合作社事務。
　　
　　好水好地養好魚
　　
　　“這個平臺是我找了很久才找到的，一是土地，這里有這一片一萬多畝的面積，第二是這里的水質是整個海南最好的�！被�地臨近的木蘭灣是旅游景點，位于海南島最北端，三面環海，其最北端突出岬角的前方就是海水流速為亞洲最大、世界第二的“急水門”，海域換水速度極快。環境優美，水質清新，這里生產的鋪前馬鮫魚是海南深海特產知名品牌。洪宜展堅信好水養好魚，這是做產品質量的寶地。
　　
　　在林梧的暫養基地，洪宜展有老虎斑種魚2000多條，龍膽大約600多條，計劃種魚場建成后增加到1000條。做卵是洪宜展石斑魚產業的重頭戲，在鋪前的合作社建設也由此起航。鋪前的種魚場建設的同時，洪宜展在機場附近看地，準備建設物流平臺。不單單做卵，洪宜展的合作社計劃包括種魚、養成、銷售、物流、飼料各個領域全產業鏈。這對于之前就有產業鏈經驗的他并非新鮮涉足，而是將原來分散的基地進行資源整合，將產業鏈做大做完善。
　　
　　做品牌，做健康企業
　　
　　洪宜展的目標不僅僅是做大，更是要理念一致的人一起做。加盟合作社的人必須遵守合作社的規則，例如用藥方面的統一管理；安裝水處理設備，排水需先進行處理再排出�！拔矣X得中國需要一個真正有實力真正健康的企業�！痹诤Ｄ献�水產6、7年之久的洪宜展見證了海南水產的無序高速發展，密集養殖造成的海域污染及因此頻發的病害已成為海南養殖業潛伏的危機�！拔椰F在的想法是不要大家抱在一起死�！睆囊婚_始就以健康、綠色、環保的方式操作，洪宜展眼光放得很長遠。
　　
　　石斑魚在海南發展多年，但至今并無品牌一說。洪宜展有意于做品牌�！皬姆N開始做起，挑長得快形狀特別好的種魚做卵，養在優良水質，投喂優質飼料，我們生產的魚卵孵化率高，生長快，抵抗力強�，F在是做品牌的時代，做質量，做好自己就好。”現代人越來越關注飲食健康，洪宜展表示建立合作社的宗旨是生產健康產品。做健康企業，走可持續發展道路，思路與國家政策相順應。他表示愿意與政府合作，畢竟政府進行環境管理更合理可行。在臺灣，合作社是由有政府的支持的，洪宜展當時還是臺灣中華民國種苗協會的發起人之一。
　　
　　“以這個思路養，不用說過10年20年，就是30、50年，也能保持生態環境�！焙献魃绾匣锶松�生農業集團股份有限公司的洪桂標說。除了石斑魚，合作社還計劃引進4-5種新品種，并且將貿易平臺做大。與理念認同的人合作，基礎、實力、專業、管理結合，加上洪宜展之外另一股東的支持，將為其水產合作社提供充足的資本。
　　
　　石斑魚不會沒前景
　　
　　“我16歲開始跟我爸養魚，28歲來到大陸，自己都沒覺得現在已經過來11年了�！焙橐苏惯�在上學時就開始邊讀書邊打工養魚，父輩也做水產。2002年，28歲的洪宜展從臺灣來到大陸，將臺灣的石斑魚苗運到廣東福建海南，做石斑魚苗貿易，跑遍了廣東福建海南的大小碼頭；做苗賺了錢在廣東陽江建場養殖石斑魚，養到第二年水溫太低魚死亡導致損失嚴重，轉戰海南做種魚；在海南把金鯧卵第一個做出來，至今仍是龍膽卵生產技術為數不多的掌握者。
　　
　　在石斑魚市場價格慘淡的今天，洪宜展對這條魚仍然充滿信心�！笆�斑魚這條魚做不完，不要說一輩子，幾輩子都做不完�！薄安灰�看它掉到這個價錢，一斤魚的成本，懂得做的人15-16元，再怎么不懂做20塊錢都可以。17、18塊是正常，只要你成數高的話，珍珠龍膽38元/斤，依舊可以賺錢�！背杀究刂婆c價格檔位使石斑魚雖然市場慘淡，仍舊能夠保持在盈利的水平。而價格檔次的降低使二三線城市能夠消費得起，也是洪宜展看好石斑魚市場的原因�！叭绻�石斑魚高高在上，老虎斑老是100塊錢的話，名字好，但是量走不出來，中國市場這么大，二線城市三線城市到烏魯木齊都用上的話，這么多人口，石斑魚怎么會沒有前景呢？”
　　
　　合作社的辦公大樓，洪宜展決定在大廳和辦公室擺放自己養的石斑魚�！拔乙娺^的人未必記得很清楚，但是一個塘里上百條魚，我都能認出是哪條�！毙鹿�司從一磚一瓦開始建起，但洪宜展從未遠離石斑魚。