壯年
1986年從上海水產大學畢業后，我先后在企業做過漁業企業經營管理、在機關做過漁業經濟政策研究、編過漁業專業雜志、搞過水產技術推廣體系改革與建設。 2011年，沒想到到了不惑之年的時候，我有幸和中華鱉再續前緣，成為全國最大的龜鱉民間行業社團組織—中國龜友會網站的特約評論員和撰稿人，同時任廣東龜鱉養殖行業通訊的特約編輯、記者，通過一系列調查研究和實地參觀考察，讓我有機會重新認識和了解中華鱉及其中華鱉產業。 首先，此時中華鱉養殖業重心已從長江流域轉移到珠江三角洲地區，其次是溫室工廠化養殖模式已退居第三位，無公害健康養殖、仿生態乃至全生態養殖模式成為中華鱉人工養殖的主要模式，再次，是生產日益集中，產業化程度越來越高，涌現出一批成功實施名牌發展戰略的龍頭企業和專業合作經濟組織。他們綜合實力強勁，引領中華鱉養殖業逐步走向繁榮。 一、綠卡 只要您對廣東龜鱉業略知一二就一定知道“綠卡”，“綠卡”是一家專業從事龜鱉養殖業的著名的漁業產業化龍頭企業，該公司是廣東乃至全國中華鱉養殖業的龍頭企業，是行業翹楚，其公司原老板曾旭權先生是中華鱉養殖業的領軍人物。現在的“綠卡”既是公司名也是公司產品商標名更是品牌文化名。筆者曾長期跟蹤觀察報道過該企業，采訪過該公司創始人曾旭權先生，知道該公司是怎么一路走來的，其中甘苦讓人品味不已。。 該公司總部坐落于東莞市虎門鎮，現有員工300人，其中專業技術人員20多名，固定資產過3億元，擁有虎門馬金山龜鱉養殖場、厚街新塘聯發漁場、麻涌中華鱉良種繁殖基地、博羅縣鷹氏實業有限公司、博羅橫河河口養殖場、博羅橫河新村養殖場、綠卡龜鱉飼料廠、綠卡產品開發研究所，其中無公害龜鱉養殖基地近5000多畝，龜鱉品種60余種，能進行良種選育、種苗繁育、商品養殖、飼料生產、科技服務于一體化的生產經營活動，年產中華鱉種苗800萬只，烏龜苗300萬只，無公害龜鱉商品500噸，龜鱉飼料3000噸，年產值過億元。公司先后被國家科委、國務院經濟發展研究中心、農業部及省市政府部門分別確定為“國家星火計劃高效農業示范區”、“三高農業示范區”、“中國最大的中華鱉開發基地”、“國家級中華鱉良種場”、“國家級烏龜良種場”、“廣東省中華鱉養殖標準化示范區”、“廣東省無公害水產品生產基地”。從2003年起，“綠卡”中華鱉種苗、中華鱉、烏龜苗、烏龜連續六年獲得“廣東省名牌產品”稱號。當然，研究“綠卡”是怎么打造出來的，可以縱向分析也可以橫向觀察，筆者就其中一年即2011年為切片，通過其主要工作及生產經營活動找到該公司成功的秘訣。 1、經營得法 2010年以來，龜鱉業迎來一個久違的牛市，市場需求由冷轉暖，價格穩中趨升。到2011年初，公司上下思想高度一致，就是產量就是產值和利潤，結合實際，搶抓機遇，力爭增產增收增效。一方面，制定和實施了種苗繁育和成品養殖并舉以及龜鱉飼料生產配套跟進的經營發展戰略，通過全面挖潛，整合資源，擴大規模，提高產能，同時控制不必要的開支，能力降低生產成本。另一方面，公司在保持產品優質安全穩定的基礎上，隨行就市，順勢而為，有計劃分期分批把產品投放市場，準確定價，抓住大客戶，力爭處于主動地位，最終全年取得了較高的經濟效益。 2、管理有方 2011年，為把握該市場機遇，公司下屬養殖場、飼料廠、研究所通過召開大會、骨干會和日常思想工作進行了動員，通過信息交流、情況分析、明確任務，加強場（廠）、組兩級管理，其中之一就是實行了“走動式”管理，將管理重心下放和前移到生產第一線，做到多巡查、多了解、多溝通、多發現，爭取管理到點，措施到位，成效顯著。舉例說明。 （1）虎門馬金山龜鱉養殖場。該場主要養殖三線閉殼龜、黃喉擬水龜、黃緣盒龜等高檔名貴龜類。2011年，該場管理和科技人員緊密配合協作，加強管理，嚴格執行操作規程，創新孵化技術，高檔名貴龜類苗種繁育量比2010年顯著提高。同時，成功搬遷新場，100萬只龜類苗種得到及時安全轉移，且生長正常。 �。�2）麻涌中華鱉良種繁殖基地。2011年，該基地肩負著生產和搬遷重任，他們在保持生產正常化的基礎上，積極應對當地政府土地征收，在該過程中，堅持利益最大化，合理安排轉塘和轉移設施，保證了親魚安全轉移和孵化工作順利進行。更難能可貴的是，該基地還在養殖技術和病害防治方面給全公司作出了表率。首先，該基地積極開展技術創新，保持品種多樣化，實行高效輪養。其次是提前儲備相應的藥物，爭取做到早發現、早治療。是年，該基地過半魚塘發生過出血性腸炎和腮腺炎，該病突發性強，死亡率高，且易反復，就是因為該基地病害防治力度大，安全保住了近10萬只親鱉，2012年成功培育出鱉苗近200萬只。 （3）厚街新塘聯發漁場。.該養殖場是公司的輪養場，面積雖小但是員工們發揚積極主動性，取得顯著的業績。2011年6月，該場將21口鱉育苗塘清塘合并，7—8月投放了26萬只鱉苗，同時投放商品中華草龜6.3萬只，其中溫室龜4.5萬只，按照比例搭配套養了一批四大家魚。經過盡心盡力養殖，到年底，分期分批將商品鱉、草龜和四大家魚投放市場，創造產值90多萬元。此外，提前投放鱉苗，保證其安全越冬。 �。�4）謝崗經濟技術 |
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