中國水產頻道獨家報道，也許搞科研，坐辦公室太久了！看著這么多年來的研究成果都還躺在儲藏室里，居然沒有創造出一點實際價值。我開始空虛了，這不是人生理想，這些益生菌也不應該老呆在這里啊，它們應到最需要的地方！
于是，我在八年前，第一次將我實驗室里的益生菌，用于我家里的觀賞魚池，再又用于朋友家的魚池，后來就用于各地網友家的魚缸，魚池，魚塘，效果非常顯著！
大前年，剛好一個朋友家養殖青蟹，對蝦，蝦蟹一直有事發生，水質老出問題，我到塘才知道，原來我們吃的蝦都是化學藥品，再加上大量抗生素才養出來的。我試著幫他們處理一下，并跟蹤了半年（當然，每次都有蝦蟹滿足口福）。居然，一個老下藥的塘，中間沒下過一次抗生素和化學藥品，蝦蟹養成了。我大受鼓舞，從此，我用心鉆研水產養殖。
前年，有個朋友的大塘（已經十年沒有養成過），那一年又養不成，朋友將塘頂給我。為了實現我小時候擁有個大莊園的夢想，我毫不猶豫地拿下了這個海水塘。當時，我的想法很簡單，我定時到養殖場，平時讓農戶代管，按我的計劃步驟，搞好養殖。
于是去年開始，我投入了大量的資金，修堤，改造。然而，投入大量資金的海水塘，卻在農戶代管下，變成了徹底的爛尾工程，沙井，進排水，到處漏水，到了開春，我只能決定，親自管理，親自來搞養殖。我選擇了草蝦混養青蟹，我的目標只有一個：養出成功機率很低的黃油蟹，還有大規格草蝦。
從三月份開始，培水，培藻，進蝦苗，進蟹苗，連續近兩個月的硅藻水，讓我的蝦蟹長勢非常理想，蝦蟹沒有出過一點事。到六月中，蝦大的有十八公分二十幾頭，蟹有近三兩，滿塘的蝦蟹，喂料時一圈一圈的青蟹就守在一邊，讓我看到了豐收的明天。然而，六月下旬，下了幾場暴雨，我發現蝦扒邊了，經過分析，我讓農戶潑撒石灰，果然止住了。又過幾天，又是暴雨，經過幾次撒潑石灰，農戶不干了，說有空再去撒！又說石灰會搞死螃蟹，不讓撒了。我只能做罷。這期間，我讓農戶捉點蝦去賣（怕一路死啊），他卻說這蝦不到一兩沒人要，我也沒話說了。
到了七月中，每天的貝殼飼料投喂量超過四千斤，水色非常靚麗，我想家了，就回家幾天。在走之前，我告訴農戶，這水好靚，不用換水�；丶业谌�，就接到農戶電話，說有蟹死了，我讓農戶用點維C,再過三天，我回來了，但我卻徹底傻眼了，滿塘的死蟹，一千斤貝都喂不下去，水都變了。測了一下鹽度，發現走之前的13格，變成了現在的7格。我仔細問了農戶，才知道他認為要多換水，趁我走之時，把塘里的水完完全全換了一輪。把外面3格的水大量加入塘里13格的水中，我暈了。
我知道我這一造蝦蟹難說了！七月底，我發現塘里經常有暴油的青蟹，每天撈上來的黃油蟹，有一半沒法賣了，全都是暴油，蟹籠里的大蝦，也沒法賣了，全給蟹夾成兩半。就這樣，每天大量的不能賣的蝦蟹，讓農戶都吃怕了。農戶的冰箱，經常有十幾只黃油蟹。我有點灰心了，養出了黃油蟹，卻沒法創造出效益。 
培蝦苗時的硅藻水 
我養出的黃油蟹 
塘里的花蝦
總結了養殖半年的經驗教訓，我又嘗試養一造花蝦，這過程，我全程跟進，自己喂料，觀察。在經受了暴雨大風降溫之后，有一塘因為紅體全軍覆沒�，F在，雖然，滿塘全是花蝦，我卻高興不起來，因為，蝦中給出的花蝦價，居然低過白蝦！看來，市場也要靠自己去搞啊。
經過一年的養殖，少用或不用抗生素的養殖方式，讓我的蝦蟹味道相當鮮美，這是我最自豪的地方。健康養殖之路，雖然艱辛，但也是值得我去做；生產出健康生態的安全食品，這就是我的最終理想，也能體現我的人生價值。
不要奇怪為何我白領不做來當農民，因為這里承載我的人生理想！謹此與大伙共勉！（廣州誠志生物技術公司，陳少杰，技術研發員）
| 
微博互動
