| 中國水產頻道報道，據佛山日報訊，昨日，市農業局公布《佛山市水產品質量安全監管體系建設工作實施方案（2012—2016年）》。我市將建立完善水產品質量安全追溯制度，推行產地準出和市場準入管理、標識管理制度，以桂花魚等重點品種為追溯對象，實現從塘頭到餐桌的全程可追溯。 根據實施方案，今后4年，我市將建立健全水產品質量安全監管體系，強化鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構建設，推動監管重心下移；加強生產源頭管理，嚴把生產關口；探索建立規模化養殖基地水產品質量安全信用檔案制度，實施分類監管。 尤其重要的是，我市將建立完善水產品質量安全追溯制度，推行產地準出和市場準入管理、標識管理制度，推進淡水鮮活水產品標識管理試點工作，以桂花魚等重點品種為追溯對象，實現從塘頭到餐桌的全程可追溯。這項工作取得成功經驗后，將逐步在其他大宗品種鋪開。 “明年起，我市推進淡水鮮活水產品產地標識管理后，起捕上市的桂花魚、烏鱧、黃顙魚將按要求附加標識，未加標識的不得上市�！笔修r業局漁業科科長梁城堅介紹，這樣能使水產品質量監管逐步達到“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”的狀態。 今后，我市將把淡水鮮活水產品產地標識作為市場準入的基本門檻。南海環球水產批發市場、桂江農產品綜合批發市場、中南農產品批發市場、順德大洲水產批發市場等四大淡水鮮活水產品批發市場，以及西樵何氏水產、九江勇記魚場、九江林記等7家物流企業，將作為市場準入的試點。未附加標識的桂花魚、烏鱧、黃顙魚不得在這些試點批發市場銷售或通過這些試點物流企業流通到其他省、市。這項市場準入制度取得成功經驗后，將逐步在超市、水產品銷售店、建制鎮以上的農產品集貿市場中鋪開。 此外，我市主要水產品批發市場、北運流通企業將參照動物防疫管理的做法，由政府部門派駐檢測機構或委托有資質第三方檢測機構，嚴把“準入和準出”關口。對于被查出違禁藥物超標嚴重的生產、經營者，要堅決依法依規進行查處。 |
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