江蘇水產峰會|張朝暉：中藥與天然活性產物在水產養殖中的應用

　　水產前沿網原創報道，10月20日，由水產前沿、農牧前沿聯合主辦的“第三屆中國水產前沿展”（簡稱“CAE 2021”），于江蘇南京國際博覽中心6-7號館盛大開幕。

江蘇省漁業技術推廣中心主任張朝暉

　　中國科學院桂建芳院士，全國水產技術推廣總站副站長胡紅浪，江蘇省漁業技術推廣中心主任張朝暉，美國大豆出口協會大中華區首席代表張曉平，江蘇省淡水水產研究所所長潘建林研究員，上海海洋大學楊先樂教授，中國水產科學研究院珠江水產研究所白俊杰研究員，江蘇省青蝦產業技術體系首席專家傅洪拓研究員，江蘇海洋水產研究所萬夕和研究員，荊州市農業農村發展中心副主任趙恒彥，佛山市南海區農業農村局副局長吳炳洪，南京市水產科學研究所副所長茆健強，江蘇農牧科技職業學院水產科技學院院長王權，通威股份金融總監、通威新能源執行董事兼總經理邱艾松，海南省南海魚類種苗協會會長蔡春友，海南省對蝦養殖協會會長王平，中國漁業協會金鯧魚分會秘書長彭樹鋒，佛山市南海區九江水產協會會長岑鑛佳，南京市水產行業協會會長姜偉等嘉賓出席開幕式。

　　本次展會由美國大豆出口協會（USSEC）、江蘇省漁業協會、中國漁業協會水產投入品分會、中國漁業協會水產動保分會、中國漁業協會金鯧魚分會、江蘇農牧科技職業學院、國家工業化水產養殖與裝備科技創新聯盟、海南省南海魚類種苗協會、海南對蝦養殖協會、如東縣南美白對蝦協會、佛山市南海區九江水產協會、海鮮指南等單位協辦，并得到了國家蝦蟹產業技術體系、江蘇省漁業技術推廣中心、亞太水產養殖中心網（NACA）的大力支持。

　　CAE 2021，目前已初步成為中國最具影響力的水產全產業鏈展會之一，展會規模達到30000平方米，超過400家產業鏈各環節的優秀企業，集中展示飼料、種苗、設備、動保、投入品、水產品加工等產業鏈各環節的創新產品、務實解決方案。與往屆不同的是，本屆展會特別增加了品牌水產品展示，并啟動了對蝦、河蟹、小龍蝦、加州鱸等養殖水產品與餐飲業的商業對接與交流。

　　在為期三天的時間里，還將舉行2021江蘇水產養殖高質量發展峰會、第四屆中國水產投入品年會、第四屆中國工業化水產養殖高峰論壇、2021中國水產品買手大會、第二屆中國加州鱸養殖高手年會、2021中國水產養殖尾水綜合治理技術研討會、第二屆過硫酸氫鉀行業高峰論壇、袁圣2021年度線下大課暨中國好漁醫培訓會、江蘇省漁業協會四屆二次理事會、中國漁業協會水產投入品分會理事會等十余場論壇及活動。中國水產前沿展，已然成為國內水產養殖行業一年一度的思想與解決方案薈萃的大平臺。

　　CAE 2021開幕式期間，由江蘇省漁業技術推廣中心、江蘇省漁業協會、江蘇省水產學會、江蘇省紫菜協會、江蘇省休閑垂釣協會主辦，水產前沿承辦的2021江蘇水產養殖高質量發展峰會隆重舉行，展示江蘇精而美的特色水產養殖產業的同時，探尋拓展漁業新業態過程中新的解決方案。

　　目前，國標中藥類水產用獸藥有46種（二號明白紙共53種），其按功能可分為抗菌類、殺寄生蟲類、調節機體類。其中抗菌類中藥制劑有38種，殺寄生蟲類中藥制劑有5種，調節機體類中藥制劑有3種。

　　天然活性產物是天然產物中具有生物活性以及其它可綜合利用的化學成分，這些成分除初生代謝產物外，大部分是參與新陳代謝或新陳代謝產物，具有：1.增強食欲，促進生長；2.增強體質，提高免疫力；3.對水產養殖環境污染凈化與修復等功效。

　　過去，大家認為中草藥源抗氧化劑作為飼料添加劑，具有毒副作用小、不易產生耐藥性和藥物殘留、效果顯著、資源豐富等優點，同時兼有營養性和抗病性的雙重作用。但是藥半分毒，且無休藥期并不是十分合理。建議：1.加強基礎研究，如理論體系研究、體內代謝研究、劑型研究；2.建立健全質量標準體系，如原藥材標準、制劑標準；3.行業自律。