養蝦也要入網監管，如東小棚蝦將進入“質”造時代

　　這是一場功在當代，利在千秋的大行動

　　

　　文/ 水產前沿 李釩

　　

　　近期，江蘇省農村工作領導小組專門印發《關于實施十萬規模主體入網監管行動全面提升農產品質量安全水平的通知》（以下通知），今年江蘇在推行食用農產品合格證制度，實施“網格化+精準監管”工作基礎上，啟動實施十萬規模主體入網監管行動，推動納入全省農產品質量追溯平臺監管的主體達10萬家以上，實現入網主體日常巡查全覆蓋、產品質量追溯全覆蓋、生產經營檔案電子化管理全覆蓋。從而全方位推進農產業“網格化+精準監管”的新格局。

　　

　　相關文件指出，登記在冊正常運行的農（畜、水）產品生產企業、合作社、家庭農場、合作農場和規模種養殖戶，及其他農產品生產者、收儲運主體（農民經紀人）等原則上也要納入平臺管理。據悉，今年南通市各縣（市）區農業規模主體入網數量任務為11110家，其中如東縣3000家，小棚蝦規模養殖戶是其主要的入網主體。

　　

　　根據《通知》的精神，農產品生產主體入網監管既是落實生產者主體責任、建立以信用管理為核心的新型監管模式的重要抓手，也是用系統思維實現食用農產品全鏈條監管、保障人民群眾舌尖安全的關鍵性舉措，更是為了推動實現農產品的優質優價。其工作重點包括核查主體名錄，推動應入盡入。明確入網要求，提高追溯效率。將合格證和追溯碼作為農產品質量追溯管理的重要形式，按照生產主體類型分類制定入網追溯管理標準。指導農產品生產企業、合作社健全完善標準化生產操作規程、電子化生產記錄，配齊質量安全內檢員、可追溯出證出碼設備設施，并對主體所屬生產基地、社員單位開展質量安全服務，幫助其開展投入品管理、生產過程管控、產品質量檢測等，出具食用農產品合格證或追溯碼。指導家庭農場、規模種養殖戶自行通過追溯平臺或微信小程序出具食用農產品合格證或追溯碼。通過紙質出證的，由監（協）管員掃描上傳系統，實現產品可追溯。

　　

　　如東縣南美白對蝦協會認為，入網對于蝦農而言，是挑戰，更是機遇。通過入網，可以幫助規模養殖戶進一步規范生產，推進生產標準化、監管智慧化、特征標識化、產品身份化，從而建立對蝦安全監管體系，推動實現對蝦的優質優價，從提高養殖場（戶）的市場競爭力、品牌力和影響力。規模養殖戶應高度重視。水產產品質量安全是底線，突破了底線，一切歸零。如東縣是中國對蝦養殖大縣，也是中國對蝦的主要產區。小棚蝦養殖是其最具有特色的養殖模式，如東對蝦銷售遍布全國各地，影響力之大為業內所關注。

　　

　　“這是一場功在當代，利在千秋的大行動�！比鐤|對蝦養殖協會呼吁規模養殖戶應踴躍參與其中。未來，會有越來越多養殖戶通過入網，開始使用食用農產品合格證，并從中嘗到甜頭。試行合格證制度有利于提高如東小棚蝦的品牌公信力、增加品牌價值、獲得更高的溢價。在此背景下，可以說，《通知》將全面推動如東小棚蝦養殖開始進入“質”造時代，從而推動行業快速進入高質量發展的新階段。

　　

　　關于《通知》有何最新的解讀和實施進展，請關注以下重磅會議，我們將邀請行業專家分享交流。