中國水產頻道原創報道， 石斑魚：春節期間迎來高光時刻 本月石斑魚價格受春節消費浪潮的促進，近期價格持續上漲，且漲幅較大。本輪漲價一直延續到了春節尾聲，期間大規格珍珠斑最高報價甚至達到了53元/斤。但當時市場上大規格石斑魚數量非常有限，市場交易量極少，故該價格有特殊性且難以延續。但無論如何，近段時間石斑魚價格大漲，為從業者帶來了信心。 事實上，今年的石斑魚存塘量少于往年，再加上此前受到寒潮天氣的影響，不少養殖戶怕凍傷、凍死，便選擇了出魚，存塘量再減，更是加劇了石斑魚缺貨的局面。而后，市場缺魚疊加春節消費，魚價也因此被“引爆”，節節攀升。春節過后，市場交易量明顯下降，魚價也不可避免地出現下滑。另外，由于近期養殖戶出魚較為集中，市場價格較為混亂。 2月18日，海南珍珠斑塘頭價為1-2斤規格36元/斤；4斤上規格15元/斤；紅東星斑塘頭價為1斤上規格108元/斤；1.2斤上規格110元/斤；1.3斤上規格112元/斤；1.5斤上規格117元/斤。廣東湛江珍珠斑塘頭價為1-2斤規格39元/斤；廣東陽江、茂名珍珠斑塘頭價為1.2-2斤規格39.5元/斤。福建珍珠斑1.2-2斤規格為37元/斤；青斑1-1.6斤規格34元/斤。臺灣珍珠斑1-1.6斤規格為45元/斤，1.6-2斤規格48元/斤。 多種影響因素疊加后，石斑魚價格漲至近2年最高點，大大提振了行業信心。但在春節的高光時刻之后，市場情緒開始緩和，價格也隨之重新調整，后續行情能否延續尚未有定論。（水產前沿 何鴻浩）
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