文/ 水產前沿 陳曉慶
一周要聞 大規模聚餐、宴席減少 中國水產頻道原創報道，距離2021年春節還有不到20天的時間，但全國多地新冠疫情出現了反彈趨勢，受此影響，各地疫情防控措施加強。例如廣州、東莞等地大規模聚會聚餐人數控制在150人以下，私人聚會控制在10人以下；茂名不提倡做年例等活動；大連全市各級各類企事業單位一律取消集體團拜和大型慰問、年會、聯歡、聚餐等活動。中國疾控中心副主任馮子健也提出建議低風險地區倡導在家就餐，減少外出就餐。總之今年春節像往年一樣的大規模聚餐、宴席會大幅減少，以宴席、酒店餐飲為主要消費渠道的海鱸魚銷量預計也將受到影響。 積極拓寬線上消費渠道 線下消費受阻，不少企業也在積極拓寬線上消費渠道，推出海鱸魚片、海鱸魚松、海鱸魚丸等加工產品，在京東、每日優鮮等線上商城進行售賣，促進海鱸的消費升級。 海鱸冰車即將停運 距離海鱸冰車停運預計還有不到兩個星期左右的時間，目前市場上主要抓過年魚，規格基本上在1.6斤以下。
一周行情分析 珠海海鱸：本周珠海海鱸水車、冰車價格穩定。打冰1.2-1.5斤規格報價7.5元/斤；打冰1.5斤以上規格7.2元/斤；水車1.2-1.3斤規格報價8元/斤。 珠海海鱸目前的行情并不理想，受存塘量還有北方疫情的影響，市場流通困難，最近幾天幾個廠家基本上都不怎么收魚，出現爛市的現象。春節前后有些養殖場成活率不足的將會繼續補苗，預計又將迎來一個放苗和出魚小高峰。 福建海鱸：本周福建詔安海鱸報價8.5元/斤，涵江海鱸報價9.5元/斤，成魚走量穩定，價格相比上周下跌了0.1-0.2元/斤。
價格走勢
1月23日塘頭報價
說明：上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險，入市需謹慎 編號：hlbj2021-01-23 |
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