| 中國水產頻道獨家報道， 氣溫下降，市場回暖，本周珍珠斑繼續上漲，但紅東星斑卻情況不妙 文/水產前沿何鴻浩 近期，全國石斑魚上漲趨勢明顯。近兩周，各地1-1.6斤規格珍珠斑漲幅約在6-7元/斤，最高價已達28元/斤；1.6-2斤規格同樣上漲，漲幅為6-8元/斤左右，報價在23-25元/斤之間。顯然，近兩周的上漲行情，讓從業者信心大增，養殖戶更是滿臉笑意。 但昨日及今日，部分地區珍珠斑價格有少許回落，下滑1元/斤，回調并平穩于27元/斤。顯然，近兩周市場大幅漲價影響了養殖戶的出魚計劃。雖然目前漲幅過大，市場會有一些調整，但即便回落，整體魚價也遠好于之前。 廣西養殖戶對近期的漲勢表示欣喜，對后市走勢持樂觀態度，預計最高價格能達30-32元/斤。海南流通從業者表示，這兩天價格雖有回調，但后市珍珠斑上漲可能性還是比較大。 廣東從業者表示，上周規格魚大漲，本周中魚大漲，但各規格魚價可能都達到了一個平臺期，更大突破還需要等待合適的時機。與此同時，目前中魚存塘量偏少，養殖戶待價出魚，出魚積極性不高。 福建從業者表示，目前市場上存塘魚不多，大多集中于佛壇周邊，后市上漲機會很大。事實上，今年福建石斑魚市場萎縮嚴重，原因在于今年石斑魚成活率低，尤其是珍珠斑；養殖戶認為石斑魚養殖成本大，連年市場低迷，風險與收益不成比例；另者，部分池塘夏季轉養金剛蝦，養殖量有所減少。 石斑魚苗種從業者表示，近期成魚價格一直在漲，但石斑魚魚苗價格并沒有明顯的正向反饋，仍然與之前持平。但總歸，魚價上漲增加養殖戶信心，后續投苗量或有所增加，屆時希望苗價也能恢復。 此前于�？谂e行的“第十一屆全國石斑魚產業發展論壇”也提到，石斑魚產業目前最大的難題還是流通與加工環節尚未完全打開，品種定位競爭力不強。目前，石斑魚一直是宴席的“�？汀�，但家庭消費及其他消費渠道的開拓力度偏弱，導致產業發展延伸步伐緩慢。而新興起的線上銷售和預制菜品或將引領行業改變，從業者更應該關注并思考。 行情簡析 海南地區：珍珠價格較上周有所大幅上漲，1-1.6斤規格最高峰時達28元/斤，但近日有所下調，回落至27元/斤；1.6-2斤規格成為本周最大受益者，猛漲5.5元/斤，達23.5元/斤。與上漲的珍珠斑相反，龍膽價格略有下調，報價20元/斤，下滑了1元/斤，而紅東星斑整體大幅回落，最大跌幅達9元/斤。據了解，近期珍珠斑勢頭很猛，后市上漲可能性也比較大；本周紅東星斑生意偏差，而且臺風較多、水井損壞，導致賣貨扎堆魚價下跌。 廣東地區：本周珍珠價格仍然在漲，陽江、茂名、湛江地區均全面上漲，漲幅約在2-3元/斤左右。陽江、茂名1.3-1.6規格珍珠達27-28元/斤，上漲2.5元/斤；1.6上規格中魚同樣大漲，達24元/斤，漲幅高達5元/斤；統貨（中魚成數4-5成）也有所上漲，報價25元/斤。據了解，市場上的珍珠規格魚還有一定量，但中魚偏少，部分塘中有中魚的養殖戶仍處觀望狀態，整體交易量并不算大。 福建地區：本周規格珍珠大漲4.5元/斤，報價基本穩定在27元/斤；規格青斑回升0.5元/斤，報價為20元/斤；云龍斑情況略有好轉，但整體仍不樂觀。 廣西地區：本周價格同樣猛漲，廣西珍珠斑價格受整體行情上調的影響，1-1.6斤規格達28元/斤，1.6-2斤規格達23元/斤。 |
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