文/ 圖 水產前沿 李釩 中國水產頻道原創報道，“前幾天湛江港內灣的坡頭，700畝的一個大圍（大水面池塘）投標，中標價每畝每年1800多元，租期10年，一周內一次性交齊1200多萬。”一位湛江的業者告訴筆者，大圍成了搶手的香饃饃。條件好一點的小面積大圍或土塘每畝的租金也去到3000-4000元/畝。 另一位從事大圍養殖的養殖戶也表示，今年湛江的大圍普遍漲價漲幅200-500元/畝左右，原因是很多高位池的養殖戶轉向投資大圍養殖。
湛江南三島沿海的大圍 大圍是指大水面，一般面積在幾百畝到上千畝不等。大圍混養的魚類品種包括臘魚、金鯧魚、鯔魚等，海水魚類價格一般比較穩定，不會出現太大的波動。對蝦養殖品種主要有南美白對蝦和斑節對蝦，一年多次投苗，輪捕輪放，由于密度低，就算蝦發病了也會繼續投苗。一年算下來單是蝦的平均畝產可達到300-600斤，而且大圍的蝦售價更高，加上魚類的利潤，只要控制好密度，防控好風險（天氣，缺氧），大圍養殖基本就是穩賺的。隨著高位池的成功率走低，大圍也成為投資的稀缺資源�，F在的高位池，已經從當年的“炙手可熱”成了現在的“燙手山芋”。 “現在高位池養殖成功率持續走低，風險高，而且在成本上沒有土塘有競爭力，特別是遇到今年的行情，40頭的蝦才賣13元/斤，土塘養殖都沒有優勢，何況是高位池。一些手里還有一些資金的高位池養殖，就投資到大圍養殖去了，風險相對比高位池要低�！痹擆B殖戶告訴筆者。
大圍也即是大面積的養殖水面，面積幾百到上千畝 據悉，由于受疫情影響，今年湛江很多做凍品生意的日子也不好過�！拔覀兒芏嗯笥炎鰞銎诽澋狡飘a。我們在疫情之前就感覺這行已經不好做了，將冷庫轉租出去了。我們之前的租金是2.2元/平/天，現在轉租出去是3.5元/平/天。我現在變成收租的了�！痹擆B殖業者說到。 據他介紹，由于近幾年湛江高位池的養殖難度越來越大，空塘比例越來越高，加之今年白蝦行情遇冷，很多人都嘗試轉養斑節對蝦，但情況也不樂觀。 “東海島轉養斑節對蝦的人，有9成9的人是沒有養出來的，可能和當地水質、氣候、管理、硬件條件有關�！痹擆B殖戶介紹，此外，也有外國投資者開始在湛江沿海考察，準備投資循環水養魚。 在環保壓力之下，傳統高位池這種大排大灌的養殖模式肯定會面臨更大的壓力，加上病害高發，養殖風險高，成本也在持續走高，高位池已經沒有多大的優勢，轉型升級迫在眉睫。特別是在大資本的介入后，整個養蝦產業會如何變革，我們拭目以待。 |
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