| 中國水產頻道原創報道， 病害高發，白撞雨頻繁，養殖魚類遭殃，以此文提醒養殖戶做好防范 文/水產前沿 林貞武 “這兩天佛山一養殖戶早上到魚塘發現自己的一塘黃顙魚基本都浮上來了，白茫茫一片，畫面慘不忍睹，預計死亡超60%，死魚近2萬斤魚！” 從知情人口中了解到，該養殖這口黃顙魚是今年放的頭批魚，目前規格在1-2兩之間，基本快達到上市規格，養多個把月就可以賣了，換算成目前魚價直接經濟損失超20萬。附近養殖戶表示：“這塘黃顙魚應該是魚塘返底，亞硝酸鹽超標中毒，導致魚出現死亡，雖然黃顙魚本身患有寄生蟲如斜管蟲，這不是直接致死原因，但會在一定程度上影響魚鰓呼吸，加劇死亡。塘主很無奈只能做一些解毒防應激的工作盡量挽救，據了解到當天下午死亡量更大了，死亡率預計達到80%�！苯裉旃P者回訪情況時候，知情人表示：“基本判定這塘魚全軍覆沒了！ 據悉，每年的這個時候亞硝酸鹽超標是黃顙魚的一個致命難題！在平時的投喂中，魚塘塘底積累了大量殘餌糞便等有機物，塘底氧化不充分很容易產生亞鹽超標現象，特別是像華南區等高密度養殖區域。加上最近廣東天氣多變，稍加不注意就會造成返底，引發亞鹽等中毒事故。技術服務人員表示近期天氣變化，多數養殖戶反映黃顙魚充血、腸炎、寄生蟲、魚塘返底、亞鹽中毒比較多，請各位養殖戶朋友注意減料，注意調控水質！ 禍不單行！發生在黃顙魚身上的厄運遠不止這些！據了解，近段時間有種爛身病在廣東也是引發了嚴重，體表成方形潰爛，腮部有少量出血點，肝臟發白、色淺，腎臟腫大，膘充氣。
經過筆者向養殖戶咨詢得到的信息，目前該病在佛山西樵、江門鶴山爆發的頻率比較高，江門古勞也比較嚴重，外圍市場相對少點，跟養殖集中性成一定正相關！據發病魚塘養殖戶反饋：“9月2號的時候一天死了600多尾�！蓖ㄟ^跟養殖戶了解到這個爛身病普遍發生在溶氧偏低的魚塘，按照正常投喂很容易出問題，這個病來的快死的也快，甚至有養殖戶由于爛身病排糖的都有，規格從幾十口斤到商品魚都有發生。 筆者針對這個問題，也跟相關技術人員請教了解到這個病在這段時間還是比較常見，據說通過鑒定，結果顯示是由擬態弧菌引起的。藥店人員表示這種情況處理起來難度比較大，發病魚塘氨氮、較高，亞硝酸鹽，可能是黃顙魚潰爛病的誘發因素。擬態弧菌是一種水體常見病，當有誘發因素時，就會引起養殖動物生病，腸道、腮和皮膚是病菌的入侵位點，每年由擬態弧菌引起的黃顙魚潰爛病造成的經濟損失巨大，這個細菌是廣泛存在于水體和河道中，是一種條件致病菌，病因基本明確，但是如何防誘發因素還得繼續做工作。 價格下跌對養殖戶來說更是一種壓力！受市場運輸以及消費力影響，黃顙魚從6月份價格高峰過后開始走入下坡路。黃顙魚舊魚存塘量減少，最早新魚2兩多頭了，已經慢慢有人開始出黃顙魚新魚，預計月底新魚會陸陸續續出魚。新口上市，病害纏身，對老口魚價造成了一定的影響，廣東3兩半的頭在11.5元/斤左右，3.5兩頭-4.5兩頭的單性黃顙魚在9.8-11.3元/斤之間。目前有人在等國慶期間能漲價，但是也有人認為國慶可能會存在幾種出魚的風險導致價格不升反而跌，業界認為市場安排出魚較為妥當。
歷年黃顙魚塘頭價走勢圖 |
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