| 中國水產頻道原創報道, 加州鱸新魚上市,下行趨勢顯現 文/ 水產前沿 許鈺淇 圖/ 杰大飼料 一周行情綜述 本周各大主產區加州鱸魚價開始呈現全線下滑的趨勢,佛山價格比上周下調0.5-1元/斤,吳江、四川、武漢、華容等地較上周價格下調1-2元/斤不等,廣西地區較上周價格下調3-4元/斤。目前各大產區密切關注佛山九江、勒流、杏壇等地新魚即將上市的情況及規模,預計勒流、杏壇九月底出新魚會明顯增多!其他各地成都、華容、武漢地區及江蘇外圍新魚有陸續上市,建議養殖戶有上規格的魚可以合理安排時間出魚。 主產區行情簡析、報價 廣東佛山:舊魚6兩正價16元/斤,一般成交價15.5元/斤左右,如有超大魚比例大和花身魚價格還要更低,價格比上周下調0.5-1元/斤,目前沙頭還有30多塘舊魚。目前外圍地區如江門,四會,三水等地新魚以賣7兩上規格較多,新魚6兩上價格為12-13元/斤,7兩上13-14元/斤,8兩上價格14.5-15元/斤,實際看魚頭大小定價,順德、南海預計月底開始陸續出頭箍魚,目前市場大規格魚比較少因此更受市場歡迎,這兩天有部分外省水車開始過來廣東收魚。 江蘇吳江:廣東新魚上市之后影響吳江價格,吳江現在的加州鱸舊魚存塘量不足一成,差不多接近尾聲,近階段流通商會去往吳江外圍地區(如蘇州、南京、無錫、揚州等地新魚即將上市)進行打樣。目前吳江老口大統貨價格為16元/斤,由于兩周之前北京市場復市之后,市場上的大魚走不動,原先1.5斤超標,現在1.3斤就算超標,存塘的舊魚中超標魚占比較多,價格因此跌落。 浙江湖州:菱湖現在是新口魚還沒到上市規格,但是也有部分養殖戶會選擇按照賣統貨的價格就是五(小夾子:半斤下)、十(中條:半斤到8兩)、十五(8兩上)打樣,現在出魚的大多數是搶賣價格,并非賣分量。 四川成都:如今四川市場上養殖戶出魚熱情高,需要排隊出魚,但是市場消費疲軟,走量不大,老口魚規格9兩上16.5元/斤,新魚8兩上15.5元/斤,今年四川新增了一些養殖區(綿陽、德陽、樂山部分地區),新魚供應充足。四川地區偏好較大規格的魚,至少要8兩起賣,7兩都是非常少的了。 湖南華容:老口魚8兩上價格16-17元/斤,較上周下調1-2元/斤。現在華容地區老口魚的量很少,最近天氣稍降溫,新魚開始上市,本地市場消費量不足,新魚主要是流向周邊外地的消費市場,所以華容的魚價受大環境影響,價格下行。 湖北武漢:老口魚8兩上價格16元/斤,9兩上規格16.5元/斤,受新魚上市影響,價格下調了1元/斤,目前湖北地區流通商會出水車到廣東等地抓新魚。 廣西南寧:目前廣西1斤上價格16-17元/斤,較上周下調了3-4元/斤,現如今養殖戶想趕在10月新魚出之前先將塘口的舊魚賣出,因此還是排隊出魚。 |

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