| 中國水產頻道原創報道， 筍殼魚又強勢上漲1元！ 文/ 水產前沿實習編輯 許鈺淇 現在筍殼魚流通量中有8成是供應外地市場，近兩成是廣東本地市場消耗，主要還是以供應外地為主。泰筍的市場流通量大約為一萬斤日流通量，比之前40+價格的時候流通減少一半。據說雜交的市場穩定一些，預計還有3-4萬斤的日流通量。 雜交筍殼魚28元/斤的價格已經維持了三周左右，相比于18-20元/斤的成本線，按此的價位，養殖戶有10-8元/斤的利潤，目前出魚情況相對樂觀穩定。考慮接下來有節慶，也不排除部分養殖戶有待價的心理，建議出魚也要相對合理安排時間，由于國慶過后半月左右進入農歷九月份，開始搭冬棚，屆時出魚可能會增多。
今日泰筍報價為53-54元/斤，新魚價格以53元/斤居多。據了解，泰筍級魚（吃活魚）成本為33元/斤，利潤可達20元/斤�，F在市場上泰筍舊魚還有少量，主要集中在江門，佛山；新魚集中在三水，中山，高明等地。泰筍新魚這段時間開始集中出魚，但是價格并沒有回落，主要有以下幾個原因： 一、流通商偏好抓超大魚。目前泰筍級魚（吃雜魚，9兩-1.5斤）報價53-54元/斤，泰筍超大魚（吃雜魚，1.5斤-2斤）報價43元/斤，兩規格間差10-11元/斤；泰筍吃冰鮮的級魚和超大魚兩種規格也間差10元/斤�，F在新魚的規格較小，級魚偏多，超大魚的比例少，意味著流通商要花的成本更高。因此流通商期望抓超大魚，會叫農戶多養一段時間再出。 二、農戶的待售心理較強。農戶現在開始處于觀望狀態，由于還有二十幾天就到國慶中秋節日，預計在這段時間內會有漲勢，所以農戶大多持有待價的心態。據行業人士透露，目前上端消費市場已有相當部分酒家迫于泰筍的高價位，轉向了替代品種。預計到時節假日漲勢也不會太猛，這段時間是新魚集中出魚的時間，同樣建議養殖戶合理安排出魚時間，不要拖至國慶后，國慶節后，消費收縮，預計價格會跌落。
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