| 中國水產頻道原創報道， 知曉全球“蝦訊”，掌握養蝦動態（2020年第73期） 文/ 水產前沿 植銀素 每周兩期，精選近期全球蝦產業最新市場動態，最新技術以及多方點評，養蝦人都在關注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業最新動態 廣西：搶蝦如“打仗”，一晚趕兩趟 據統計，廣西蝦價從7月底開始已經連續6周上漲，時至今日，欽防地區30頭塘頭價達到27.5元/斤，32頭27元/斤，37頭也達到24元/斤。 今天是中元節，俗稱“鬼節”，兩廣地區頗為重視，每年等到這個時候蝦價都是有漲無跌的，今年亦不例外。東興養殖戶施老板表示昨天自己已經趁著好價全部清空了蝦塘，4月20日投苗，規格達到30頭/斤，以27.5元/斤的價格成交，畝收入達到5萬元以上。他表示近段時間一直收到蝦中訂蝦電話，目前整個廣西成品蝦都不多了，很多蝦中都是提前訂蝦以備“大戰”。有收購商表示，昨晚的蝦市猶如“打仗”，自己準備了4000多斤活蝦都一售而空，更有蝦販表示自己跑了兩趟塘頭補貨，就因為太好賣了！
廣西養殖戶出蝦 點評：廣西蝦價已經追平去年行情，而且綜合來看，下半年行情有望超過去年，畢竟現在國內凍蝦市場降溫，而蝦類消費已成固定習慣，更多餐飲店會從凍蝦轉活蝦，家庭消費也是如此。 點評：今天青島大蝦10頭報價35-40元/斤，對比去年價格幾乎折半，疫情對蝦價影響表現還是很明顯，目前工廠化也有大蝦存塘，但是很多都是由于前期價格不理想，遲遲未出，“不小心捂大了”。 浙江：紹興半數養戶遭遇“蝦養不大” 據爆料，今年在紹興上虞超半數養戶的蝦都出現“養不大”的現象，其中有養殖戶表示自己從4月投苗至今，100多天的蝦打樣只有60頭不到，苗錢投入了10萬元以上，而至今賣蝦錢不足一萬。究其原因，不少養殖戶通過檢測發現，蝦苗被肝腸胞蟲嚴重感染。養殖戶表示今年6月（即投苗一個月左右）之后發現有偷死，空腸空胃的蝦，或者是“棉花蝦”很多，不少都被迫排塘。除了蝦苗原因，也有人推測是今年浙江地區梅雨時間持續長，雨水多導致了蝦體質弱，易發病的現象發生。 除了紹興地區，浙江寧波、蕭山等產區活蝦養殖成功率與往年相差不大，能賺錢的養殖戶也有3-4成，目前正是外塘出蝦高峰期，加上開漁后海產品上市搶奪部分市場，活蝦價格有所下滑。 怎么看待蝦養不大的問題，歡迎各位讀者留言討論。 印度：欲取代厄瓜多爾在中國的市場 印度海產出口發展局(MPEDA)周一發布消息，按照2019-2020財政年度統計，在新冠疫情的不利影響下，印度出口海產品1,289,651噸，價值46,662.85億盧比(約合66.8億美元)，冷凍蝦仍然是出口主要產品，主要出口市場是美國和中國。 印度海產出口商協會主席Jagdish V Fofandi表示，印度海產品瞄準中國市場，趁厄瓜多爾出口海產品包裝上檢測出新冠病毒風波，意欲取代其成為中國海產品主要供應國。目前中國買家也開始詢問蝦和其他海產品的價格和供應情況，預計10-15天后，中國將開始從印度訂貨。 厄瓜多爾：凍蝦出口中國量銳減近8成 據厄瓜多爾水產養殖協會（CNA）數據，2020年7月份厄出口44,593噸蝦產品，中國出口數量則同比下降76%，至8692噸，均價$4.94/kg。7月10日，因在蝦外包裝、集裝箱內壁檢出新冠病毒核酸陽性，中國海關總署暫停Santa Priscila、Empacreci和Edpacif三家企業對華出口資質，上述三家企業已于8月10日、8月12日和8月17日分別解禁。 凍蝦：國內下半年市場或將回暖 近日，全國進口凍蝦價格開始波動，進口商和二三級市場的經銷商每件進口凍蝦的價格都開始上調，水凍1.4的價格上漲5-10元/件。 |
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