| 中國水產頻道獨家報道， 他認為飼料鱖一定能成功，且成本可控制在15-17元/斤 文/圖 鱖鱸前沿 李靜 鱖魚飼料養殖一直是業內人士關注的焦點之一，這兩年也有人不斷去嘗試，那么成功的比例有多少？有多少利潤空間？還存在哪些問題？鱖鱸前沿也在持續保持關注。日前，鱖鱸前沿采訪了一位不愿意透露姓名的X生，看看他用飼料養殖鱖魚成功與否，是否有什么經驗可以跟大家分享。
X生用的鱖魚飼料 鱖鱸前沿：您是什么時候開始進入水產行業的，為什么選擇了用飼料養鱖魚？ X生：我是19年進入水產養殖業的，因為用飼料養殖鱖魚能夠和集團公司、老經驗養殖戶等都站在同一起跑線上，而且在同等養殖時間和風險下，能降低成本，在一定時間內能有更好的回報，這就是我進入的原因。 鱖鱸前沿：可否講一下您全程飼料養殖鱖魚到上市的養殖數據和效益？ X生：我2019年用飼料養殖出售過3批成品魚，約十萬斤左右，實際效益是負數，現實成本不低。好多方面是人為因素造成，比如養殖模式、養殖方法，養殖條件、飼料選擇、種苗選擇，一個環節疏忽就很可能失敗，但經過去年一年的積累和摸索，我認為飼料鱖是一定能養殖成功的。去年我只是養出來了，但沒有盈利，沒有達到我自己預期的15元一斤成本。如果塘租2000元/畝，人工成本控制在0.5元/斤，鱖魚飼料養殖可實現實際15-17元/斤的成本，這樣不管什么時候出魚，都能有不錯的效益。
X生用飼料養殖的鱖魚成魚 講一個我的養殖案例：我2019年7月份前后放了2.8萬尾苗，2020年1月7號出了22000斤魚，料比1.28，還不錯。 鱖鱸前沿：在飼料養殖鱖魚過程中，您遇到的最難解決的問題有哪些，后來是如何解決的？ X生：遇到的最大的問題是飼料穩定性差。飼料配方不能達到標準化，不夠成熟；產量低導致生產工藝不穩定，飼料大小長短粗細很難做到統一；部分品牌的飼料用了之后魚體色發黑，我個人認為是跟維生素不平衡、淀粉和粘合劑含量有關。 其次是沒有一套標準化的養殖方法和模式可以參考，比如養殖密度、套養什么品種等沒有一個最佳答案。 第三，防蟲很關鍵。殺蟲會導致飼料鱖魚閉口，規格不整齊，所以整個養殖過程必須要保持水質良好穩定，溶氧充足，最好避開土塘，搬到陸基上圈養，解決大部分因水而產生的問題。 鱖鱸前沿：經過這幾年對水產行業的接觸，您感受最深的是什么？ X生：我之前沒有接觸過水產，經過這一年多的時間接觸，感覺到淡水養殖業整體還是比較落后的，99%都是散戶，各自為政，浪費嚴重。最重要的是沒有標準和規劃，我認為未來十年是傳統土塘散養向圈養再到標準化工廠養殖的轉變，會涌現出一大批90后、00后進來，利用標準的數據生產，可在養殖成本上節約30%以上。 鱖鱸前沿：在養殖板塊接下來您有哪些規劃？ X生： 第一，我想自己養親魚，保證苗種的質量和安全，畢竟現在帶毒的苗太多；2.跟其他養殖戶合作，我提供技術指導，帶動更多人用飼料養殖成功；3.以后會重點在陸基上養，盡可能做到可控、標準化。我未來希望能夠找出一個可行，可持續性的模式，讓普通養殖戶不用去試驗，能合作共贏。 |
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