@所有養殖戶，你懂科學改底嗎？——成本更低，效果更好！

　　選擇最合適方式，最有效產品，不同養殖階段組合使用，達到“穩產、高產、高收益”的目標

　　文/ 湖北沙洋正邦現代農業有限公司 羅玉柱

　　水產養殖進入了二十一世紀之后，隨著養殖密度的增加，“底改”、“改底”就成了我們耳熟能詳的詞語，我們也慢慢接受了為什么要“改底”，接觸到了許多種底改產品，有的用了之后好象有點效果，有的又好象沒有效果，到底應不應該改底，應該如何去改底，應該用什么產品去改底，這些都需要我們理性的思考，針對我們自己的魚塘，選擇最合適的方式，最有效的產品，不同養殖階段組合使用，達到“穩產、高產、高收益”的目標。

　　一、針對不同底泥情況選擇底改方案

　　每次魚價行情稍好，就會有一些朋友新開挖魚塘，推土機把接觸過空氣，富含一定有機物質和微生物的泥土推成了池埂，而池底則是由一些從來沒有接觸到空氣，有機物質極少，微生物含量也少的泥土構成，俗稱“死土”，這樣的池塘底質如果不進行改造，在養殖的過程中，水質極難肥起來，如果投喂量稍微偏少，很容易形成“渾濁水”。就算好不容易把水調好了，一旦遇到“變天”、“梅雨季節”很容易發生“倒藻”現象，水質穩定性差。這樣的池塘養殖出來的魚類體色都會與其他魚塘的顏色有差異。

　　針對這種類型的池塘，可以在養殖之前，使用適量的有機肥施用到池底，最好使用“旋耕機”將底泥與有機肥混合在一起，讓他們接觸到空氣，過段時間再進水開始我們的養殖過程，增加水體穩定性，降低養殖難度。

　　當新塘經過一段時間的養殖，池底積累了一定的有機物質，底部進入了“肥瘦適中”的階段，池底的生態系統已經建立，并進入一個比較穩定的狀態，針對這種池底，我們需要做的就是選擇合理的方式，合適的產品，保證池底足夠的溶解氧，使池底生態系統能夠“健康、持續”地運行下去。

　　3、底泥過肥的池塘：

　　當我們上一個階段的池塘再進行一段時間的養殖，它的污染程度已經遠遠超過了池塘的自凈能力，底泥的生態系統進入“厭氧環境”，這種池塘的病害高發，養殖產量提升有限，生長速度變慢，養殖成本提高，難度極大，在一個養殖周期結束之后，需要進行以下處理：

　　曬：排干塘水，封閘門曝曬，有利于促進表層有機物氧化；

　　鋤（耙）：疏松表層土壤，促進中層有機物氧化、分解；

　　翻：有拖拉機翻耕，促進底層有機物氧化；

　　搬：清除過多的淤泥。

　　堿化池底：池塘底泥中可溶性鈣含量影響池塘水體的硬度和堿度。理想的鈣含量應該在200～300毫克/升。鈣濃度偏低的池塘光合作用效率低，池塘pH晝夜變化大，溶解氧低、氨氮高，容易引發養殖動物病害。對于老化塘底，需要在養殖周期結束之后，適量使用生石灰。

　　養殖前期，飼料投喂量極少，池底污染小，水質較瘦，這個養殖階段的改底思路是：提高水體穩定性，保持適度浮游生物量，構建一個“藻、菌、蟲”和諧相處的早期生態系統，具體做法是每次做水，需要有機肥+無機肥+微生物制劑，少量多次，讓浮游植物、浮游動物、細菌相互制約，相互協作，切不可大量使用無機肥，浮游植物大量繁殖，導致PH值急劇升高，而細菌、浮游動物生長跟不上，造成魚病迅速爆發。也不可大量使用有機肥，導致浮游動物大量繁殖，浮游植物被大量攝食，池塘溶氧不足，水生動物攝食減少，生長受阻，也會病害多發。也不要大量使用微生物制劑，使水質清瘦，浮游動植物難以生長。

　　養殖中期，投喂量不斷增加，肥瘦適中的池塘，我們需要對池底采取各種手段，保證底部充足的溶氧，讓池塘擁有較強的“自凈能力”，減少有機物質的積累，降低底部“氧債”，減小下一養殖階段的風險。

　　對于本來池塘就較肥的池塘，最好在養殖周期開始以前就采用上文所提到的方法，改造好池塘，這個養殖周期才能順利。如果來不及改造，需要從養殖前期開始就使用多種方法（物理、化學、生物）為底部減肥，以提高后期養殖成功率。

　　養殖后期，由于投喂量持續加大，加上投入產品的使用，各種動植物尸體的積累，池塘的污染已經遠遠超過池塘的自凈能力，需要我們人工去大力干預，才能保證水生動物存活下來，及時出塘養殖成品，減少污染，使用物理及化學的方法來為底泥減肥，保護養殖動物生長到養殖周期結束。

　　做好池塘上、中、下不同水層的養殖品種之間的密度和規格搭配，是最經濟，也是最有效的底改方法，上層魚攝食浮游動植物，將池塘的污染（浮游動物）最終轉化為動物蛋白，避免形成二次污染。

　　池塘合理密度的底層動物是最有效的生物底改，這里所說的生物底改并不是我們常說的微生物制劑，而是鯉魚、鯽魚、黃顙魚、蝦、螺、蚌等，他們在池塘里面的作用相當于城市里面的清潔工，他們能有效翻動底泥，促進物質循環，攝食殘餌、糞便，改良底質，不但不花錢，還會增加池塘的養殖收益。雖然它們也會消耗一些池塘溶氧，但是與殘餌、糞便分解所消耗的溶解氧相比，是非常的小。所以養殖模式設計是最有效的底改手段！

　　當然如果是主養底層動物，就比較容易造成底質惡化，這就需要養殖管理者做到精準投喂，減少浪費和污染。

　　池塘投入品是我們池塘污染的一個重要來源，合理投肥可以有效減少污染，為養殖增加效益。我們在施肥上面進入了許多誤區，有的人大量施肥，上層魚消耗不完，導致藻類死亡，污染底質。有的人使用肥的營養元素過于單一，導致藻相單一，水質惡化，最終底質惡化。施肥原則：營養全面，肥菌同施，用量合適，抓住時機，多次使用，做出“肥、活、嫩、爽”的水質，減少池底污染，最大限度增加養殖效益！

　　底質惡化中一個重要因素是殘餌過多，合理控料可以減少二次污染，所以做到精準投喂，既可以發揮水生動物的生長性能，又能改良底質。

　　在養殖過程中以下幾種情況應該要主動減料

　　水濃、水質不好、底部太肥減少投喂；

　　天氣不好、轉風當天減料；

　　魚、蝦活力不好減料。

　　底泥在養殖期間的管理主要是使沉淀的物質“再懸浮”。在再懸浮的過程中與水體中的溶解氧接觸發生氧化反應。

　　池塘底泥的再懸浮方法主要是通過攪動來實現的。最常用的方法是人工攪動，即采用一定的物理方法使底泥再懸浮。比如各種增氧機，葉輪式、涌浪式、微孔底層曝氣式等，既可以攪動底泥，又為底部增加溶氧，可以起到非常好的改底作用。

　　在以前沒有增氧機的年代，勞動人民通過拉網或者鐵鏈刮動底泥，也可以達到很好的效果。比如以前所說的“拉一次網，就長一次花白鰱”，但底泥刮動要注意底泥的現狀和氣候。一般來說，長期沒動過的池塘（底部過肥，有害物質過多），不能一次性進行全塘攪動，最好是分三到四次攪動，其次是應該在天氣良好、溶解氧高的時候（晴天中午前后）進行。一般情況下十天攪動一次。

　　5、化學底改：

　　化學底改是我們目前使用底改產品中種類最繁多，效果也較明顯的。但是要注意與養殖周期相配套。養殖早期，池塘污染小，一般較少使用。養殖中后期，可定期使用增氧型底改，如正邦邦久氧，也可少量使用氧化鈣，增加水質總硬度和總堿度，堿化塘底。養殖后期，許多池塘會使用消毒型底改（如各種過氧化物，如正邦改底凈），短期內感覺效果較好，但是持續時間太短。因為它們大量殺死塘底微生物，雖然減少了底泥耗氧，但是藥效過去之后，污染依然存在，微生物會大量繁殖，使底質惡化更加嚴重，因此這種底改最好是在養殖后期做短期“救命”使用。

　　前些年，在我們養殖密度不是太高的年代，許多公司都推出過生物底改，還能取得一定的效果，但隨著養殖密度不斷增加，特別是養殖后期，生物底改的效果越來越不明顯。特別是養殖后期，池塘底部本來嚴重缺氧，許多微生物制劑根本無法在底部存活，甚至有的產品還會造成底部進一步缺氧，所以這類產品一般在養殖前期或者養殖中期，底部溶氧豐富的天氣里面使用，效果較好，特別要注意使用階段、使用塘口具體情況，以及使用時的天氣狀況！

　　所以底改手段，最有效，成本最低是前期四種，后面二種是無奈之舉，如果做好前期四種手段，后面的化學和微生物制劑改底的效果會十分明顯，如果前面四個環節沒有做好，底改產品難以發揮應有的功效。

　　最后祝大家養殖順利，效益節節高！