| 中國水產頻道原創報道， 8月10日，海關總署更新《進口水產品境外生產企業注冊名單》：恢復注冊編號24887企業在華注冊資格及8月7日以后生產的產品對華出口。 文/ 海鮮指南（seafood-guide） 李帥 8月10日，海關總署更新《進口水產品境外生產企業注冊名單》：恢復注冊編號24887企業在華注冊資格及8月7日以后生產的產品對華出口。
24887工廠即桑塔（Santa），是厄瓜多爾最大的白蝦生產加工廠，同時在解禁之前，也是中國市場上占有率最高的厄瓜多爾白蝦品牌，據統計，僅桑塔一家工廠，每月對華出口量就接近總量的1/4。 在7月10日，因為在桑塔3月12生產的某批次白蝦外包裝上檢出新冠病毒，海關總署暫停了桑塔對華出口產品的資質。事件發生之后，厄方高度重視，厄瓜多爾總統莫雷諾更是親臨桑塔工廠視察，監督工廠停工整改。 據了解，桑塔工廠也積極配合中國海關工作，在我國海關的指導下，優化生產環節，改善車間衛生環境，隨后，中厄兩國通過不同地渠道密切溝通，經過多輪協商，終于確保輸華白蝦產品安全、健康。 厄瓜多爾水產養殖協會曾告訴海鮮指南，“中國海關總署視頻檢查了厄瓜多爾三家涉事企業，提了一些更細致的整改建議。厄方會積極配合改進，這將對市場恢復信心有巨大幫助�！� 春天終于來了？未必，重建消費市場信心還要業界共同努力！ 桑塔工廠解禁，可謂是喜大普奔的好消息。首先，這將讓整個厄瓜多爾白蝦行業得到正名，輸華白蝦都是安全、放心、可靠的，從業人員可以長舒一口氣。 其次，桑塔是對華出口量最大的蝦企，在中國市場已經擁有一批擁躉，它有穩定的市場和客戶源，有業內人士告訴海鮮指南，“桑塔品牌的形象已經做起來了，在電商帶貨渠道非常受歡迎，在封禁之后，我們也試過用其他品牌對蝦代替，但是效果都不是很好�！贝舜谓饨�，原有的客戶可能會流失一些，但剩下來的，都還是白蝦的堅定支持者。 但是，消費者信心的重建并非一日之功，盡管有海關總署解禁的官方背書在，但還是有消費者抱著“寧可信其有、不可信其無”的心態，又或者各地執法部門采取各種矯正過枉的手段，短時間內對蝦銷售想回到疫情前的水平，仍有困難。
但這是業界所有人都要面臨的難題，進口蝦經此一役，已經是“一榮俱榮、一損俱損”，想讓產業長久的良性發展，正確的方法應該是提高蝦類消費市場的容量，挖掘更多潛在用戶并培養成忠實用戶，中國蝦類市場的體量并不是固定的，其他水產蛋白質、甚至肉類都有可能成為消費者的替代選擇。產業鏈上游一定要提高產品質量，不能再發生任何食品安全之類破壞白蝦形象的事件。 |
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