| 中國水產頻道原創報道， 近幾年四大家魚飽受鯉魚皰疹病毒、出血病等病摧殘，病害頻發，養殖困難重重，白對蝦漸入大眾視野 文/圖 水產前沿實習編輯 魏鈺娟 漁醫是直接服務養殖者的一線技術人員，在水產養殖病害高發的情況下，經常在塘頭一線服務，幫助養戶解決實際生產問題，為不少水產養殖業者處理各種養殖問題，減少養殖戶經濟損失；是所有水產動保新技術、新成果落地（影響到養殖戶）最重要的支撐點；是整個水產支撐體系承上啟下的腰，腰如果不好，水產業也不會好。 本期我們走進的漁醫是天津寶坻區林亭口水產技術服務部 白梅
天津寶坻區林亭口水產技術服務部 白梅 鯽魚、鯉魚因其味道鮮美，已成為我國淡水養殖重要經濟魚類，但是，近年來皰疹病毒性造血器官壞死病(herpesviral haematopoietic necrosis，HVHN)對鯽魚、鯉魚的高致死性給中國鯽魚、鯉魚養殖產業帶來巨大經濟損失。天津地區主要養殖四大家魚，深受病毒病、出血病等困擾。 我們有幸采訪到天津寶坻區林亭口水產技術服務部白梅。白總一直從事四大家魚及白對蝦的技術服務等相關工作，今天我們來聊一聊天津地區水產養殖。 水產前沿：請您介紹下您所在區域以及日常工作？ 白梅：我主要服務區域在天津寶坻，一天的工作從早上在店里幫客戶檢測水體開始，用顯微鏡觀察藻類，原生動物，輪蟲等。天津地區土質偏堿，總堿度水平很高（300-500之間），天然生產力非常好，浮游動物較多�；旧仙衔缥叶荚诘昀锝鉀Q客戶的魚塘問題，下午有時間去池塘解決一些棘手的問題，空閑時會看看書不斷的學習。
水產前沿：您所服務的品種以及相關情況？ 白梅：我主要服務四大家魚及南美白對蝦。天津寶坻養殖鯉魚為主，套養草魚花白鰱，家魚產量5000斤/畝，養殖面積約5萬畝，近幾年白對蝦養殖量逐步增多，預計會是接下來當地養殖的新方向。而目前對于當地主要養殖品種鯉魚來說，鯉魚皰疹病毒病是最嚴重的，今年的情況也不容樂觀，這是我們在防控過程中需要重點關注的。急性鯉魚皰疹病毒病發病急，死亡量大，具有專一性，同一池塘只危害鯉魚和錦鯉，主要表現為鰓壞死，解剖多有脂肪肝，腸道發紅。
鯉皰疹病毒1型
鯉皰疹病毒2型 水產前沿：近幾年大家的用藥習慣有發生什么改變么？您有什么建議？ 白梅：本地區用藥成本500元/畝左右，近幾年大家的用藥習慣還是有了很大的改善，在預防方面做的較多，我也是一直這樣建議的。病毒病沒有特效藥，防治可以選擇一些刺激性小的藥物，碘或者中草藥抗病毒，切記盲目殺蟲！目前養殖戶大都存在有病治病，無病不預防的養殖誤區，我認為水環境調控與體質的增強需要做為重點。 水產前沿：請您談談目前天津地區水產養殖現狀及出現的問題？ 白梅：現在是高溫期，處于養殖比較關鍵的階段，特別容易轉水，今年總體來看養殖還算順利，前期水溫較低，沒有出現大的問題。近年高發皰疹病毒病、出血病等，病害的發生原因眾多，如病原、機體本身、環境，水環境穩定是很重要的因素。有時處理問題，一定要看準，比如三毛金藻和硫化氫中毒的問題。養殖戶最關心的是不要發病，同時餌料系數也要適宜。 水產前沿：根據您自身的經歷，您認為什么樣的漁醫才是合格的？ 白梅：漁醫起承上啟下的作用，科學家的研究成果，我們在養殖中推行。漁醫，其實和人醫是相近的，最高的境界還是治未病，這一點在水產養殖上尤為重要，因為有很多疾病一旦爆發，很難處理。我成為漁醫也是陰差陽錯，開始也就只當成一份工作，后來越做越覺得自己責任重大，好多漁民都需要我，雖然每天很累，早上5點起床，有時半夜還在解決突發事件，但是幫漁民解決魚蝦的問題，看到他們養殖技術有提升，養殖效益的提高，過程中我實現了自我價值，也很有滿足感和成就感。作為銷售產品與病害防治間的平衡是一個頭疼的話題，銷售很多時候制約了我們對疾病的治療，不容易協調，我盡己所能維護漁民利益。 水產前沿：目前中國水產養殖品種眾多，您認為哪些品種需要進行八大離子的檢測，檢測結果偏高或偏低如何處理？有何意義？ 白梅：我認為所有的品種都需要檢測八大離子，因為這是水的基礎屬性，比如堿度、硬度、鉀，對水體的穩定性起了很重要的作用。表面上白對蝦的養殖檢測更有價值，實則是因為海水蝦淡化養殖對離子的需求與淡水品種的差異。檢測結果偏高或偏低，有不同的應對措施，不能一概而論，總的思路是缺啥補啥。作為基礎屬性，代表的是水體的整體水平，就比如有的人一出生就有優越的環境，有的人一出生只有貧困的環境�；A好，越有利于養殖效益的提高，基礎差，需要更多的努力，也是可以養的很好的。 水產前沿：關于我們此次漁醫專題，請問您有什么建議呢？ |
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