中國水產頻道原創報道， 石斑魚：現階段魚量漲價跌，養殖戶看好明年市場 進入3月份，石斑魚市場流通量有所上升，但是價格略有下滑。以往年的數據來說，從除夕前一天起至元宵節之后，每天市場消費量至少100萬斤，而后逐漸略有減少直至清明節到50萬斤左右。今年總體來說，由于封城、封路，整個市場處于停滯狀態，大概有2000多萬斤魚尚在塘口暫養。 由于滯銷多日，大部分養殖戶塘口中的魚已從標準規格（1.0-1.6斤）轉為中規格魚。而消費者要恢復消費信心，重新踏入餐飲店消費還需要較長時間，這更加延長了消耗這2000多萬斤魚的時間，導致今年上市的普遍為大規格魚，價格也不會高。 現在，還有存塘魚的養殖戶都在惆悵賣還是不賣的問題。1.0-1.6斤規格的魚，海南收購的塘口價格只19元/斤；2-3斤的18元/斤；3-4斤的16元/斤；4-6斤的14元/斤；6斤以上的14.5元/斤。廣東地區一直以來價格都會比海南略高，1-1.6斤石斑魚售價20元/斤。對于養殖戶來說，現在賣了虧本，不賣，又沒有塘能空出來投苗。 令許多養殖戶困惑的是，雖然魚價跌，苗價卻是在上漲的。這也從另一方面反應出，雖然今年受到疫情影響，但是大家還是普遍看好明年的市場行情，投苗積極性沒有降低。（吳佳輝）  ） 更多關于石斑魚市場趨勢的信息請戳：http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=94 |
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