| 中國水產頻道原創報道, 七月份大蛙從最高14元/斤跌至10元/斤,在經歷了二十天左右的跌價之后,牛蛙終于再次回漲到了14元/斤的高位 文/水產前沿陳曉慶 牛蛙行情 七月份大蛙從最高14元/斤跌至10元/斤,在經歷了二十天左右的跌價之后,牛蛙終于再次回漲到了14元/斤的高位。明日廣東、福建、江西牛蛙現金價格:5-9兩規格14.0元/斤;4-8兩規格13.5元/斤;4-7兩規格12.0元/斤;3-7兩規格11.5元/斤;3-6兩規格11.0元/斤;3-5兩規格10.5元/斤;2-5兩規格10元/斤;2-4兩規格9.5元/斤。 7月10日左右牛蛙價格最高漲到了14元/斤,之后受到海南、粵東新蛙上市的沖擊價格一路下滑,5-9兩的大蛙最低跌到了10元/斤,已經突破了養殖戶的心理預期,開始惜售。老蛙在近段時間的消耗之下也所剩無幾,多地大蛙早已處于缺貨狀態。這次牛蛙再次回到14元/斤的高位,還能堅持多久?蛙價能否突破15元/斤? 海南是每年早蛙最早上市的地區,F在海南新蛙大部分都在3-6兩左右,已經達到了上市規格。而近兩天受到了臺風影響,海南蛙無法到內陸來,導致市場處于缺貨狀態。“牛蛙馬上進入斷貨期了,內陸早在半個月前就是缺蛙的,加上海南的早蛙本來就不多,這兩天又要刮臺風,市場必然緊缺,想不再漲一次都不行!笔胀苌讨x老板告訴筆者,由于缺貨,這兩天蛙價一直在漲,會漲到什么程度還無法確定。 廣西作為早蛙量最大的產區,目前過冬蛙基本上已經賣完,早蛙至少還有半個月到一個月的時間就可以上市了。 澄海下個月也有新蛙開始準備上市了!敖衲甏蠹叶伎春迷缤,會多一些,但能出的大蛙也一樣不多”業內人士告訴筆者,往年澄海地區有兩成左右的人養早蛙,今年因為都看好早蛙的行情,相對會多一些,牛蛙高價的局面恐怕維持不了多久。 最后看消費端,暑期的到來也是蛙價增長的一個重要原因。暑假的來臨也促使了牛蛙消費的大熱。今年暑期牛蛙品牌餐飲淘蛙消費量屢破記錄,目前銷量同比去年增長了15-20%,好的店增長甚至達到了30%。 |

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