| 中國水產頻道原創報道， 文/圖 水產前沿 實習編輯 葉繼良 通州灣示范區的金輝水產養殖場的蔡建翰今年可謂是賺的盆滿缽滿，凈利潤近400萬。蔡建翰共有350張對蝦養殖小棚，平均每棚產量都在1200-1300斤，最高棚產有1800斤，這么高的產量怎么會不賺錢。但這都是蔡建翰苦心經營的成果，相比于普通的小棚養蝦模式，蔡建翰的小棚算的上是具有標準化和規范化的。
金輝水產養殖場的 蔡建翰 據蔡建翰介紹，今年他上半年的春造蝦于3月14號投的苗，5月27號開始出蝦，出蝦規格35頭/斤，出蝦價格在22元/斤，上半年350張棚賺了近400萬元。養殖七十幾天就有如此大規格的蝦，蔡建翰有著自己的獨特養殖方法，蔡建翰認為關鍵是在苗種的選擇，再就是要搞好水質和底質。 對于苗種的蔡建翰認為是養殖成功的關鍵因素，要選擇好苗，才能確保有好的養殖效果。蔡建翰有8個標粗池，直接從蝦苗廠拿到幼體后自己標苗到P5，然后在標粗池中再標粗一個月左右長到4公分后分到各個養殖棚中，養殖兩個月上市，在大蝦養殖過程中標粗可以同步進行，等到出蝦后立即就有新的蝦苗投放，這樣就節約了時間，一年可養三茬蝦。這樣的一個好處是蝦苗在集中標粗過程中萬一發生病害，如胞子蟲、EMS等，可以做到及時止損，相比于直接投放到養殖棚風險會降低許多。
水產前沿開啟“尋找小棚養蝦高手”調研行活動 其實筆者在現場還發現了蔡建翰的標粗秘密，蔡建翰的標粗池不同于其他小棚養殖戶的原土池標粗，他直接建造水泥標粗池，更重要的是蔡建翰還配上了水處理設備，經過沉淀、過濾、壓縮機處理殘餌糞便，干濕分離后的殘餌糞便還可以當作肥料種植蔬菜，同時滿足環保要求，這樣的一套設備蔡建翰告訴我們要50萬元左右。蔡建翰對苗種的標粗投入了大量的精力，為苗種標粗保駕護航，這么高效養殖怎么可能不賺錢。
標粗池水處理設備 對于水質和底質的改良，蔡建翰一般會在前期20天左右水體消毒一次，中期養殖到45天左右時再消毒處理一次，后期每3-5天要改底一次，確保對蝦有一個良好的生活環境，對蝦體質好了才能對病害有較強的抵抗能力。 養蝦要用心，小棚養蝦更是如此！有句話叫“只為成功找方法，不為失敗找借口”，我們眼饞別人養蝦賺錢了，自己失敗時總是說怪苗種、怪飼料、怪天氣，但真的是這樣嗎？對于別人的成功經驗我們還是應該多學習，多汲取。（致謝：本文的順利完成離不開煙臺大樂飼料有限公司于文杰，如東縣南美白對蝦養殖協會的各種幫助，特此致謝�。� |
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