| 中國水產頻道獨家報道， 江浙、福建、山東均出現蝦價上漲的苗頭，凍蝦遇冷，國內蝦價爆發期來了？ 文/水產前沿植銀素 大開眼界！市場上演“飛檐”走壁搶蝦 上海：檔主“飛檐”走壁搶蝦 厄瓜多爾凍蝦事發當天蝦類行情有所降溫，但是第二天早上批發市場隨即上演“飛檐走壁”搶蝦。據知情者爆料：檔主搶的不是白蝦，而是斑節對蝦，事發在上海的銅川市場，當地消費者對于斑節對蝦更為青睞。 近期斑節對蝦塘頭價格較為穩定，但是市場消費需求存在或上漲就會促成“攤主搶蝦”事件。尤其是水產攤主對于這類行情更有把握，從白蝦頻繁爛市來看，斑節對蝦或許在夏季更有市場，這也是今年不少白蝦養殖戶轉養斑節對蝦的原因。目前，福建斑節對蝦20頭報價30-32元/斤。 點評：攤主搶蝦可遇不可求，一般在春節才會見到這種場景，是不是說明塘頭價也快漲了？ 如果您對于搶蝦有想說的，歡迎留言區評論！ 浙江：蝦價穩漲，但外塘蝦白便暴發 近期是江浙兩地棚蝦、外塘蝦青黃不接的階段，因此端午節后兩地蝦價一直保持穩定上漲的趨勢，對比一個月前漲幅達到3-4元/斤，要知道現在各地白蝦價格基本處于低谷滑行甚至跌出新紀錄，這樣的上漲實屬不易。據當地養殖戶表示目前浙江大棚蝦40頭報價23元/斤，貨源不足，后期仍有上漲空間。而外塘蝦現在有少量上市，但是規格偏小（60-200頭）。而且大多活力不夠好，很少叫的上價。 進入6月之后，浙江外塘蝦整體表現不佳，當地業者表示紹興地區有大面積蝦塘暴發蝦病，空腸空胃、白便、偷死等現象嚴重。預計在本月底會有大量外塘蝦上市，目前整體來看蝦價會往好的方向走。 自厄瓜多爾凍蝦集裝箱內壁、外包裝樣品中檢出新冠病毒陽性之后，浙江寧波有水產市場活蝦零售價一夜暴漲15元/斤，達到55元/斤，攤主甚至半夜就要去搶蝦。而目前，白蝦塘頭價周漲幅穩定在1-2元/斤，差價巨大，為此引起蝦農熱議。 點評：零售價高漲，但是養蝦最辛苦的一線蝦農還在擔心虧本，還是希望漲價浪潮能拍在蝦農身上。 點評：水產檔主一斤多賺10元，蝦中一斤多賺2-3元，蝦農卻還在咬牙堅持保本！ 點評：凍蝦事件，或許會在短期內促進國內白蝦價格上漲，目前廣西、福建價格也開始抬頭。 山東、天津：北京市場開放后的得益者 據山東海陽養殖戶消息，7月12日35頭工廠化蝦價格22元/斤，但是13日報價達到24元/斤，這對于當地蝦農來說無疑是一支強心劑。他表示，這一批次蝦主要是到北京市場。京津市場開放后，白蝦需求也隨即上漲，加之目前消費者對于進口水產品的信任值不斷下降，所以山東、河北、天津幾個白蝦產區價格都得以提升。據了解，目前河北外塘蝦還未開始量產，淡水蝦32-33頭18.5元/斤，但是有賣蝦養殖戶表示價格有上漲；山東濱州40頭蝦報價在18元/斤。 湛江：蝦價、投苗率均低迷 華南地區高溫天氣持續，這對于湛江白蝦養殖造成了極大困難，存塘蝦發白便、厭食、空腸空胃、偷死不勝其數，近期基本沒有優質活蝦上市，整體來說，目前白蝦養殖仍在低迷時期。 當地業者透露，目前成品蝦也并不多，養殖并不順利，養到100頭左右就開始發病，長不大，養殖戶積極性大大降低，廉江市車板鎮一帶基本沒有幾個養殖戶投苗，而遂溪、雷州高位池到月底才開始投苗�！艾F在高位池50頭才賣12-13元/斤，比成本還低3-4元，養殖戶基本都在虧本�！碑數貥I者說道，另外東海島地區高位池投苗量也極少，或者轉養斑節對蝦。 珠三角：下半年快大蝦苗份額或增加 同樣受高溫天氣影響的還有珠三角地區的對蝦養殖，業者表示近兩三天都聽到其他地方蝦價漲了，但是廣東依然沒有動靜。據了解，目前廣東白水蝦仍有存量，或者說是市場的需求下降而“供求平衡”，目前40頭報價在15-16元/斤。由于蝦價低迷，不少養殖戶選擇低密度放養，養至大規格蝦才有盈利機會，有苗場負責人表示下半年快大系蝦苗的市場量可能會上漲，畢竟現在蝦不值錢，是拼產量的一年。 凍蝦：多地排查、召回，甚至“一刀切”
在我國售賣的“厄瓜多爾企業生產的凍南美白蝦”部分外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性的消息公布后，《海關總署國家衛生健康委市場監管總局關于對部分自厄瓜多爾進口凍南美白蝦實施緊急處置的通知》文件即刻下發到各地。這幾天，遼寧、安徽、山東、廣東、浙江、湖北、上海、天津等多地已經進行全面的排查工作，涉事凍品一律要求停止銷售、就地封存，對相關環境進行消毒處理。 但是也有部分進口商表示。在執行的過程中對白蝦類產品實行“一刀切”管理，只要發現是厄瓜多爾的產品，就要求下架禁售。多家商超、電商平臺在此時采取了“保護性下架”的處理方式，對在售白蝦產品進行100%核酸檢驗，即使全部陰性仍然暫時性下架。 點評：雖然“凍蝦”是無辜的，但是消費者習慣性“連坐”，進而“零消費”。從進口三文魚到進口凍蝦，希望再無無辜“背鍋”的水產品。 點評：從國內養殖戶的角度來看，這無疑是極好的消息。消費者對于凍蝦信心重建的過程就是國產活蝦的大好機會！目前來看，不少批發市場活蝦已經漲價，短期內價格都利好。 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
