| 中國水產頻道原創報道， 7月10日，海關總署宣布封禁3家厄瓜多爾白蝦公司后，各地紛紛展開了行動，在執行的過程中，其他品牌也受到打擊。 文/海鮮指南（seafood-guide）李帥 多地市場嚴查厄瓜多爾白蝦！部分地區“一刀切”，要求全部下架！ 7月10日，在國務院聯防聯控機制舉行發布會上，海關總署宣布暫停3家厄瓜多爾白蝦公司在華注冊資格、暫停3家公司的進口。并對涉事產品召回，進行退運或銷毀。 通知一出，各地紛紛采取舉措，對在售厄瓜多爾白蝦進行全面排查。然而，多名白蝦從業人員向海鮮指南爆料，“地方在執行的過程中對白蝦類產品實行‘一刀切’管理，只要發現是厄瓜多爾的產品，就要求下架禁售�！� 為了減少影響，該業者在朋友圈多次發文澄清，“是外包裝！不是蝦本身！能流通到市場的，都是海關層層檢測的，都有檢疫證明，大家能否理性一些！” 據海鮮指南了解，多家商超、電商平臺在此時采取了“保護性下架”的處理方式，對在售白蝦產品進行100%核酸檢驗，即使全部陰性仍然暫時性下架。 雪上加霜！白蝦業者不堪重負，只要進貨就虧損！ 有進口商告訴海鮮指南，“從去年年底開始，自己就一直在虧損。而疫情期間更是一直在賠錢，只在4月白蝦價格出現短暫上漲，自己盈利不到10天，之后又是賠�！� 而交學費的進口商比比皆是，“因為疫情的原因，過往積累的經驗全都不適用了，前幾年賺的錢都賠進去了，可能還不夠。”另一位進口商的朋友圈，則陸續掛出特價急售凍蝦、轎車及房屋換錢的消息。 受封禁影響，進口商正在承擔著高昂的費用，“上游貨柜逐一檢測，滯港費按時間算，超過10天大約每天1000元，超過14天價格更高。而且情況變幻莫測，何時提貨說不準�！� “并且下游市場不開，客戶不要，賠本銷售。我們一貨柜（每柜約24噸）白蝦的成本大概是100多萬，而依現在市場行情，水凍蝦每個柜起步賠25萬元，鹽凍蝦（指經過低溫鹵水淋浴再冷凍，蝦與蝦之間是分散的）起步賠20萬元。即使這樣，還有客戶退貨�！�
除了國內現貨，厄瓜多爾白蝦的期貨也受到影響，一些較小的進口商告訴海鮮指南，“現在我們小戶都沒人敢買期貨了，真正在期貨市場玩的都是一些大戶。 而規模較大的進口商則認為，“從長遠來看，期貨價格不可能繼續下跌。因為期貨價格主要取決于整個厄瓜多爾的供需情況。目前厄瓜多爾疫情要嚴重更多，現在仍處于爆發期，這會導致廠家的經營受到影響，白蝦產量下降，整個市場的價格肯定會上漲起來。事實上，在7月10日海關總署宣布封禁白蝦之前，很多品牌和規格的小都已經出現小幅上漲了�！� 終端市場國產蝦價暴漲！有消費直呼吃不起蝦！ 隨著進口的厄瓜多爾白蝦封禁下架影響，國內終端市場的國產白蝦價格一夜飛漲，有慈溪的業者告訴海鮮指南，“今天去農貿市場看（白蝦）銷售情況的時候，發現活蝦的價格飛漲，比前兩天貴了15塊/斤。每斤高達55元，這么貴的價格，終端消費者哪里接受得了�！�
實際上，國產白蝦在批發市場上已經“起飛”，而越是上漲的情況下，商戶進貨的心態越積極，有流通商告訴海鮮指南，“40/50規格的活蝦最走俏，這幾天半夜能拿到的批發價，到早上就不一定能拿到了，而且活蝦銷量還不錯，所以我們都要半夜去搶貨�！� 而在終端市場上，還出現了令業內人士啼笑皆非的事情，有終端經銷商不惜“自毀清白”，稱自己所售的厄瓜多爾白蝦是國產蝦冒充，都是國內養殖，再打上進口標簽，有企業專門定制厄瓜多爾白蝦的盒子。 實際上，專業做蝦的國內業者都知道，“現在凍白蝦，很少有國產的，相同品種規格的凍白蝦，厄瓜多爾以及東南亞的養殖成本低，個頭還大，更易加工，所以價格也低�！� “更何況拿國產蝦去仿冒厄瓜多爾的進口蝦，這說出來要讓我們懂行的人笑掉大牙的。首先從成本上來說就是不現實的一件事，國產蝦的要是能走活鮮，售價會比凍蝦高出接近一半，拿國產活蝦冒充進口凍蝦，這可能是（腦子進水）的人才會去做的事，打個比方，就好比拿牛肉去冒充豬肉�！� “至于部分小規格的蝦，走不了活鮮市場的，確實是會進冷庫做成凍蝦，在河北唐山一帶也有一些加工廠。但是進口凍蝦的個頭規格都很大，國產蝦是很難冒充的。國內主要還是水凍，進口蝦則兼有水凍和鹽凍，鹽凍處理需要大型專業設備才可進行” |
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