有人“談海鮮色變”，活蝦再次遭殃！全線下跌

　　雖然三文魚多次被證明“清白”之身，但是鍋已經在水產品身上扣死，市場恢復成難題

　　文/水產前沿植銀素

　　昨天（6月16日），北京一天3場疫情防控發布會，截止6月16日6時，全市共消殺農貿市場276家，關閉地下、半地下農貿市場11家；昨晚，北京宣布疫情防控升至二級響應，明確限制出京等24條措施，要求對所有小區全面實行嚴格封閉式管理。

　　今天，北京各級市場監管部門，將在全市范圍內對重點經營主體開展“綜合執法大檢查”。此次檢查以農副產品市場、社區菜市場、餐飲服務單位、超市、冷庫為重點場所，對利用地下、半地下空間銷售海鮮、生鮮畜禽制品的經營單位，檢查中發現消殺不到位，環境臟亂差的，先行責令關停整改。

　　無疑，北京新發地廣場事間已經形成了全市甚至全國海鮮、水產、農貿市場的一股強大陣痛，影響了國內冷鏈運輸的進口海鮮、水產，乃至活鮮產品的銷售與價格。14日開始，國內養殖水產品、海鮮凍品幾乎全線掉價，甚至無人問津。“現在北京市民已經談‘海鮮’色變，不管是什么，國內的還是進口，只要是水里養的，一律不吃。”某水產檔主在受訪時無奈表示。另一經銷商表示，春節后他們靠線上銷售回了一些本，現在線上銷售也走不通了，12日之后，一個單都沒接過！

　　“除了北京，山東、河北等北方市場的檢查也非常嚴格，水產品走量非常小�！鄙綎|日照一流通商說道，當地蝦價最大跌幅達到10元/斤。另外，他表示目前江蘇如東活蝦非常多，而且價格便宜，南北蝦車幾乎都集中在當地收蝦，再運往各大市場�！敖�期如東雨水很多，蝦子易發病，加上北京(部分)市場被封了，蝦農一下子就很著急，怕蝦賣不出去，幾乎都在拋售！”如東一經銷商告訴筆者，近期如東蝦價接連下滑，30頭蝦已經低于20元/斤，但是養殖戶心里恐慌，不會因為跌價停止出蝦，反而越賣越厲害，甚至有發病蝦（30頭）以18元/斤低價清塘，而江蘇鹽城蝦30頭僅售17元/斤，幾乎是歷史最低價！

　　“疫情反彈為今年活蝦價格再次帶來致命打擊！”如東一蝦農無奈說到今年的蝦價跌的很快，高價并沒有維持多久，可能是疫情帶來的消費不足，現在更難翻身了。浙江地區收購商表示，江蘇蝦價接連走低，即便是浙江蝦再多再好也是扛不住的，現在30頭20元/斤，可謂是無價無市！

　　而廣東、廣西、海南等地區蝦價的下滑，更大原因是高溫、暴雨天氣導致的。“連續大半個月的暴雨，應激、蛻殼不遂、鰓腫、偷死，還有白斑，蝦病多到數不清�！敝楹Ｒ火B殖戶在今天出蝦，規格只達到90條左右，交易價僅10元/斤，而像他這樣迫收的養殖戶在珠三角不在少數！

　　“陽江6成土塘發病，蝦價非常低，質量好的40頭蝦20元，不好的18元/斤，基本是本地市場銷售，質量太差走不了長途車�！标柦�一收購商說到。廣西白蝦對比上周同期下滑明顯，跌幅最大達到8元/斤！當地養殖戶表示，早造蝦已經達到上市規格，發病迫收的也有不少，但是疫情反復讓川渝市場收購量銳減，活蝦銷路被堵上了。